دجاج وأندويل جامبالايا
وصفة الدجاج وأندويل جامبالايا يمكن أن ترضي شغفك الكريولي تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. ل Serving 3.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 861 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة من تشاو لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط سجق أندويل ومسحوق الثوم وسيقان الكرفس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دجاج وأندويل جامبالايا, من مخزن: ريال عماني * هاتف (بطيئة طباخ الدجاج وأندويل جامبالايا)، و الدجاج & أندويل السجق جامبالايا-واحد الحلو الفوضى لوصفات مماثلة.
تعليمات
توضع جميع المكونات في وعاء صغير وتحرك حتى تتحد ؛ توضع جانبا.عن جامبالايا: 1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ورتبي رف في الثلث السفلي. جفف أفخاذ الدجاج بالمناشف الورقية واتركها جانبا.2
سخني الزيت في وعاء ثقيل القاع ، فرن ، 7 لتر أو فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
ضعي حوالي ثلث قطع الدجاج في القدر واطهيها مع التحريك نادرا ، حتى تحمر في كل مكان ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
ترفع إلى وعاء كبير وتحمر الدجاج المتبقي في 2 دفعات أخرى ؛ توضع جانبا.3
إزالة وتجاهل جميع ولكن حوالي 1/4 كوب من الدهون من وعاء.
تضاف الزبدة وتذوب على نار متوسطة.
يضاف البصل ، ويكشط قاع الإناء بملعقة خشبية لتحرير أي قطع بنية اللون ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 دقائق.4
أضف النقانق ولحم الخنزير ونصف مزيج التوابل المحفوظ. قلبي لتغليف كل شيء بمزيج التوابل واطهيه ، مع كشط قاع الإناء من حين لآخر ، حتى يصبح اللحم بنيا ويصبح البصل طريا جدا ، حوالي 10 دقائق.5
يضاف الفلفل الحلو والكرفس والهالابيو والثوم والملح المقاس ومزيج التوابل المتبقي. يطهى مع كشط قاع الإناء من حين لآخر ، حتى ينضج الفليفلة الحلوة ، حوالي 10 دقائق.6
نضيف الدجاج المحفوظ وأي عصائر متراكمة وصلصة الطماطم أو الطماطم المسحوقة ومعجون الطماطم. يحرك المزيج ويغلى المزيج.
يضاف الأرز أو المرق أو المرق وأوراق الغار ويحرك المزيج ويغلى المزيج. يغطى بغطاء محكم ، وينقل إلى الفرن ، ويخبز حتى ينضج الأرز ويتم امتصاص السائل ، حوالي 30 دقيقة.7
انزع القدر إلى رف سلكي واتركه مغطى لمدة 5 دقائق.
إزالة وتجاهل أوراق الغار. يقلب حتى يمزج الجامبالايا بالتساوي ويتذوق ويتبل بالملح حسب الحاجة.