دجاج من بلدة أفيلينو (بولو أفيلينو)

قد يكون الدجاج من بلدة أفيلينو (بولو أفيلينو) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائية تخدم 4 أشخاص وتكلف 4.33 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 31 جرامًا من البروتين و42 جرامًا من الدهون وإجمالي 618 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واشتري أوراق الريحان والبقدونس والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 79%، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Hang Town Fry، وCape Town Brownies، وThe Best Baked Fish in Town.

تعليمات

في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل، سخني الزيت حتى يدخن.

المكونات سوف تحتاج

4 حبات من الفلفل الأحمر، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

فلفل أحمر حلو، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

أضيفي قطع الدجاج وحمريها في الزيت، مع العمل على دفعات إذا لزم الأمر لتجنب اكتظاظ المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

آيس كريم نابولي

أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

آيس كريم نابولي

يُضاف البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار والفطر ويُقلى لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

المكونات سوف تحتاج

2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول

2 فلفل أحمر مشوي ومقطع

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

أضف النبيذ وأعد الدجاج إلى المقلاة واترك النبيذ يغلي ثم خفف الحرارة حتى ينضج. اطهي الدجاج لمدة 45 دقيقة، وأضيفي النبيذ إذا لزم الأمر حتى لا يجف اللحم. يُضاف الريحان والبقدونس ويُقدم مع 1 فلفل حار فوق كل جزء.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن