صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

دجاج مكسيكي كييف

دجاج مكسيكي كييف
وصفة الدجاج المكسيكي كييف يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 2 ساعة. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 401 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك جبن مونتيري جاك ، فلفل تشيلي ، جبنة بارميزان ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد. حاول هامبورغيسان استيلو كييف (همبرغر مكسيكي كييف), دجاج على الطريقة المكسيكية كييف، و دجاج كييف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع 1 صدر دجاج بين ورقتين من ورق الشمع. العمل من المركز إلى الحواف ، الجنيه مع مطرقة اللحوم حتى شقة ومستطيلة الشكل. كرر مع الثديين المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
2
لف شرائح الفلفل الأخضر حول الجبن ، ثم لف صدور الدجاج المسطحة حول الفلفل الحار والجبن. تأمين مع المسواك أو المعكرونة السباغيتي غير المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
السباغيتيالسباغيتي
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
3
يمزج فتات الخبز وجبن البارميزان والملح والكمون والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
لف قطع الدجاج المضمونة في الزبدة المذابة ثم في خليط فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
5
ضع صدور الدجاج في طبق خبز 13 * 9 بوصة ؛ لا تدعهم يتجمعون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
6
رشي الزبدة المتبقية على الثديين الثمانية. الثلاجة لمدة 1 ساعة ، أو تجميد لخبز في وقت لاحق (سيتم زيادة وقت الخبز بنحو 5 إلى 10 دقائق)
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
تخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يصبح الدجاج ورديا وتصبح العصائر صافية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
2016 كان آخر في سلسلة من الطرازات رائع في سانتا باربرا. كان لدينا برعم آخر في وقت مبكر ، و (على عكس 2015) الطقس المثالي خلال مجموعة ، مما يسمح لمحصول قوي ومتوازن. مايو, كانت يونيو ويوليو دافئة جدا وكان النضج سريعا إلى حد ما; ومع ذلك, تباطأ شهر أغسطس البارد بشكل غير معتاد من الكروم بشكل كبير. بالنسبة إلى صانع النبيذ ، كان مثاليا تقريبا ، حيث كان العنب قادرا على إكمال النضج ببطء ، دون طفرات حرارية ، وحافظ العنب على حموضة ممتازة. على مدى سلسلة من الصباح بارد, اخترنا كل كتلة في قرب النضج المثالي والتوازن. يبدو أن الخمور لها طابع فاكهة رائع وحموضة طازجة وهيكل تانيك وعمق صلب.