صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

دجاج مقلي مع هريس جذر الكرفس والكستناء

دجاج مقلي مع هريس جذر الكرفس والكستناء
قد يكون الدجاج المقلي مع هريس جذر الكرفس والكستناء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 557 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم المعمر والملح والكستناء المحمص معبأة فراغ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكستناء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الداكنة-كعكة الكراميل مع الكستناء غبار الذهب كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الدجاج مع هريس جذر الكرفس, حساء جذر الكرفس مع براعم بروكسل والكستناء، و الكرفس الجذر بورمي.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة مع جذر الكرفس والقشدة والماء ورشة ملح. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. كشف ويطهى حتى جذر الكرفس هو العطاء ويتم تقليل السائل بمقدار النصف ، حوالي 10 دقيقة. اكشط الخليط في محضر الطعام واهرسه حتى يصبح ناعما. يعاد المهروس إلى القدر ويتبل بالملح ؛ الدفء.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
في مقلاة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
يضاف الكستناء ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
4
يضاف الكرفس المقطع ورأس الحانوت ، ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى يصبح الكرفس طريا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
رأس الحنوترأس الحنوت
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
5
يضاف المرق ويطهى حتى يتبخر السائل تقريبا ويتم تزجيج الخضار ، حوالي 8 دقائق. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
في مقلاة كبيرة أخرى ، سخني زيت الزيتون حتى يلمع. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
أضفها إلى المقلاة واطهيها على نار معتدلة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
ملعقة هريس جذر الكرفس على لوحات وأعلى مع الكستناء والكرفس. رتبي الدجاج في الأعلى وزينيه بالثوم المعمر والطرخون وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
الكستناءالكستناء
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)