صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية

دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية
قد يكون الدجاج المقلي على الطريقة الجنوبية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 535 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 1.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. جعلت 23 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أفخاذ الدجاج ، وسمن الخضار الصلب ، والحليب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج مقلي على الطريقة اليابانية, دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية، و دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة متوسطة الحجم ، ضعي الدجاج وغطيه بالحليب. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة حتى الليل. هذا يساعد على تنعيم اللحم ، لكنه اختياري
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية ، باستخدام ملقط ، نقل الدجاج في وعاء ، ثم صب في الحليب. جلب الحليب ليغلي, ثم خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة السماح لينضج حتى ينضج الدجاج من خلال تماما, حول 20 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
أخرجي الدجاج من الحليب وضعيه على رف ليبرد. اسمح لهم بالجلوس حتى يسخن حوالي 15 دقيقة ، ثم جففهم باستخدام منشفة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
4
سخني السمن النباتي في فرن هولندي على نار عالية حتى يقترب من نقطة التدخين حوالي 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
تقصير الخضارتقصير الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
5
في كيس كبير بسحاب ، يضاف الملح والدقيق والفلفل الحار ويهز المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
في وعاء متوسط ، اخفقي 1 بيضة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
ضع كل قطعة من الدجاج ، 1 في كل مرة ، في الكيس ورجه لتغليف الدجاج. ثم اغمس الدجاج في البيضة لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
8
ضع الدجاج مرة أخرى في الدقيق لتغطيته للمرة الثانية. كرر هذه الطريقة على 3 قطع من الدجاج المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
9
إسقاط بلطف كل قطعة من الدجاج في الزيت الساخن ، والسماح للبشرة هش وتحويل لونها بنيا ذهبيا، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رفيع-رفيع-
10
أخرجه من الزيت وانقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
11
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أقبية فورج كلاسيك ريسلينغ مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
فورج سيلارز كلاسيك ريسلينغ
فورج سيلارز كلاسيك ريسلينغ
# 31 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2017 فورج أقبية أهم النبيذ يهدف إلى الكشف عن الطبيعة الحقيقية للخمر واستكشاف تيروير من الشرق سينيكالاكي. يحدث التخمير مع الخمائر الأصلية في الحواجز الفرنسية المحايدة (65٪) والباقي في الفولاذ المقاوم للصدأ. مع هذا المستوى من النضج ، استمرت التخمير في أواخر الربيع من أجل إنهاء جفاف العظام.السفرجل والليمون والشمر والشرائح مع المرزبانية والشوكولاتة البيضاء ، مدعومة بحموضة دقيقة.