دجاج مقلي ستيك
تتطلب شريحة لحم الدجاج المقلي تقريبا 3 ساعات من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.87 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 402 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. توجه إلى المتجر والتقط لحم الخنزير المقدد والكمون المطحون وشريحة اللحم المستديرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. فهو مثالي ل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أفضل شريحة لحم الدجاج المقلي, شريحة لحم الدجاج المقلي، و دجاج مقلي ستيك لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع كل قطعة بين 2 قطعة من غلاف بلاستيكي والجنيه رقيقة ، حوالي 1/4 بوصة سميكة.
توضع القطع في وعاء ضحل وتسكب 1 كوب من اللبن, 1 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة, وأوراق الزعتر; يتبل بالملح والفلفل. نقع لمدة 2 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها.
في طبق ضحل ، يتبل 2 كوب دقيق بالكمون والملح والفلفل. في طبق ضحل آخر يخفق البيض قليلا ويضاف 1 كوب من اللبن و 1 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة ؛ يتبل بالملح والفلفل.
أخرجي شرائح اللحم من التتبيلة وتخلصي من اللبن الزائد. نعرات في الدقيق, تراجع في خليط البيض للضرب, ونعرات مرة أخرى في الدقيق محنك; تعيين على لوحة للراحة لبضع دقائق أثناء طهي لحم الخنزير المقدد.
شريحة لحم الخنزير المقدد إلى قطع 1 بوصة ووضعها في مقلاة باردة كبيرة. ضعي المقلاة على نار متوسطة واطهيها حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشا.
صفي لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية واحتفظ بالدهون في المقلاة. اطهي شرائح اللحم في دهن لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كل جانب ، حوالي 10 دقائق ؛ توضع جانبا وتدفئ.
استنزاف جميع ولكن حوالي 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة.
إضافة 2 ملعقة طعام طحين ويطهى لمدة 1 دقيقة كسر أي كتل. اسكب ببطء في الكوب المتبقي من اللبن مع التحريك باستمرار لتفتيت الكتل. يطهى لمدة 5 دقائق حتى يتماسك ؛ يتبل بالملح والفلفل ويقلب في البقدونس.
ضعي شرائح اللحم على الأطباق وضعي فوقها المرق ؛ مقبلات مع لحم الخنزير المقدد.