دجاج مشوي مع مارسالا-صلصة كريمة الكشمش
الدجاج المشوي مع صلصة كريم مارسالا الكشمش يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 3.09 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 247 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من قبعات فطر شيتاكي وعصير الليمون والحليب المبخر منزوع الدسم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. حاول بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا, آيس كريم الليمون مع صلصة الكشمش الأسود، و تورتيليني ، فطر في صلصة كريم مارسالا-ماسكاربوني لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 1/4 كوب من النبيذ والفطر والكشمش في قدر صغير ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 3 دقائق.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
سخني 1/4 كوب مرق في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة الكراث والكراث; سوت 10 دقائق.
يضاف النبيذ المتبقي والمرق المتبقي ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 20 دقيقة.
يمزج الحليب ونشا الذرة في وعاء صغير ؛ يقلب حتى يمتزج.
يضاف خليط الحليب ومزيج الفطر إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج ويطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
يرفع عن النار ويقلب في عصير الليمون والملح ؛ توضع جانبا ، وتدفئ.
وضع الدجاج على رف شواء أو عموم اللاحم المغلفة مع رذاذ الطبخ, ويطهى 6 دقائق على كل جانب أو حتى يتم الدجاج. ملعقة صلصة كريم على الدجاج.