صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

دجاج مشوي مع حشوة المشمش

دجاج مشوي مع حشوة المشمش
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي مع حشوة المشمش. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 74 جرام بروتين, 70 جرام دهون، وما مجموعه 1040 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف 3 3.47 لكل وجبة. مزيج من الكرفس والمعلبات المشمش والخبز القديم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول أي-مشوي المشمش وحشو البقان, لحم الخنزير المشوي مع المشمش والكراث حشو، و لحم الخنزير المشوي مع المشمش-حشو الأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي 1/3 كوب زيت زيتون ، ثوم ، 1 ملعقة كبيرة مردقوش ، قشر الليمون والعصير ، بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في محضر طعام صغير ونبض لعمل عجينة. قم بفك جلد الدجاج بأصابعك. افركي العجينة تحت الجلد وفوقه وداخل التجويف.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المردقوشالمردقوش
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
وضع الدجاج على ورقة الخبز انعقدت وبردت ، وكشف ، على الأقل 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1
سخني ما تبقى من 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف البصل الأحمر والكرفس والمشمش المجفف ويطهى مع التحريك حتى تبدأ الخضار في التليين ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المشمش المجففالمشمش المجفف
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3
يضاف الخبز والبقدونس ويطهى مع التحريك ، حتى مجتمعة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
4
يضاف المرق ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
انقله إلى وعاء واتركه يبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. املأ تجويف الدجاج بالحشو ، واربط الأرجل مع خيوط وضع جانب الثدي لأعلى على رف في مقلاة تحميص ؛ دس الأجنحة تحتها. مشوي حتى يبدأ الجلد إلى اللون البني ، حوالي 30 دقيقة ، ثم خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ومواصلة التحميص حتى تكتسب اللون البني الذهبي العميق ، حوالي 1 ساعة أخرى. (غطيها بورق قصدير إذا كانت تحمر بسرعة كبيرة.)
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
خيوط الجزارخيوط الجزار
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
اخفقي المعلبات والخل في وعاء صغير ؛ ادهني الدجاج واستمر في التحميص حتى يصبح الجلد هشا ويسجل مقياس الحرارة في الجزء السميك من الفخذ 165 درجة فهرنهايت ، أي حوالي 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
يحفظيحفظ
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
اسمحوا بقية 10 دقائق قبل نحت.
9
مقبلات مع الأغصان المردقوش.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
10
تصوير كون بولوس