دجاج مشوي مع الليمون والزعتر
الدجاج المشوي مع الليمون والزعتر هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 570 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الفلفل والنبيذ والفلفل الحلو المجري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول صدور الدجاج مع الليمون المحمص, زيت الزيتون-سمك القد الأسود المسلوق مع الليمون والكبر والزعتر، و الدجاج مع الليمون المحمص والزيتون الأخضر ، ونبات الكبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. تقليم الدهون الزائدة. بدءا من تجويف الرقبة ، قم بفك الجلد من الثدي وأعواد الطبل عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم.
الجمع بين الفلفل الحلو, 1 ملعقة كبيرة زعتر, 1/2 ملعقة صغيرة ملح, و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل; فرك تحت الجلد خففت. شريحة رقيقة 1 الليمون ؛ ترتيب شرائح تحت الجلد خففت.
قطع الليمون المتبقي إلى أرباع.
ضع أرباع الليمون داخل تجويف الدجاج.
أضف 1 ملعقة طعام زعتر المتبقية إلى تجويف الدجاج.
ضع الدجاج على رف مقلاة اللاحم أو مقلاة التحميص المغلفة برذاذ الطهي.
فرشاة النفط على الجلد. غطي الدجاج بورق الألمنيوم.
تخبز في 425 لمدة 30 دقيقة. كشف وخبز 50 دقائق أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في سجلات الفخذ 16
انقل الدجاج إلى لوح التقطيع ؛ غطيه بورق ، واتركه لمدة 15 دقيقة قبل النحت.
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب في مقياس زجاجي 2 كوب.
اسكب المرق في الكيس ؛ اتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع الدهون إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
استنزاف المرق في كوب القياس ، والتوقف قبل أن تصل طبقة الدهون إلى الفتح ؛ تجاهل الدهون.
ضع المقلاة على سطح الموقد على نار متوسطة.
يغلى المزيج مع التحريك باستمرار باستخدام خفاقة.
أضف المرق ، المرق ، العصير ، السكر ، 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي إلى المقلاة ، مع التحريك باستمرار بمضرب حتى يتكاثف قليلا.
إزالة الجلد وشرائح الليمون من الدجاج, وإزالة أسافين الليمون من تجويف; تجاهل. نحت الدجاج ، وترتيب على طبق التقديم.
يزين بشرائح الليمون الإضافية وأغصان الزعتر ، إذا رغبت في ذلك.