صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة27
مجلة

دجاج مشوي مع الكسكس والصنوبر حشو

دجاج مشوي مع الكسكس والصنوبر حشو
قد يكون الدجاج المشوي مع حشو الكسكس والصنوبر وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 621 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.43 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 149 من عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. مزيج من المشمش وأوراق النعناع والصنوبر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة هائلة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا دجاج مشوي مع الخضار الشتوية وحشو الصنوبر, طاجين الدجاج مع الكسكس الصنوبر والجوز، و دجاج مقلي مغربي مع كسكس الصنوبر.

تعليمات

1
ضعي الكسكس في وعاء كبير عازل للحرارة ، واسكبيه فوق المرق ، ثم غطيه بغشاء لاصق لمدة 5 دقائق حتى يتم امتصاص السائل. نذوب نصف الزبدة في مقلاة ، ثم نطهو البصل والثوم برفق لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح طريا. توضع جانبا. تقلى الصنوبر الجاف لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يمزج البصل والصنوبر والمشمش والأعشاب مع الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
3
إضافة ضغط جيد من عصير الليمون ، الموسم ، ثم يقلب في البيض. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
(كيبلر)(كيبلر)
4
باستخدام الجزء الخلفي من سكين ، تمتد الطفح الجلدي إلى 1 مرات طولها الأصلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
وضع ، متداخلة قليلا ، على ورقة كبيرة من احباط لتشكيل مستطيل. جعل بضع مائلة في سمكا جزء من كل صدور الدجاج ووضع بين 2 ورقة من التشبث الفيلم. استخدم قاعدة مقلاة ثقيلة لسحق الدجاج حتى يبلغ سمكه حوالي 1 سم. رتب الدجاج فوق لحم الخنزير المقدد ، بحيث لا توجد فجوات ، لكن اترك حدودا على جوانب أطول. (وهذا يساعد على نشمر الدجاج.)
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ملعقة حشو فوق الدجاج في شريط على طول واحدة من أطول الجانبين. باستخدام رقائق القصدير للمساعدة ، لفة لحم الخنزير المقدد والدجاج حول حشو مثل سجل. التفاف بإحكام في احباط ، التواء نهايات لتأمين ، ثم البرد لمدة 2 ساعة أو ما يصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
ضع الدجاج ، وانضمه لأسفل ، في صينية تحميص. طهي لمدة 30 دقيقة ، ثم بسط احباط وفرشاة مشوي مع الزبدة المتبقية. كوك ، وكشف ، لمدة 20-30 دقيقة أكثر حتى ينضج من خلال ، وحشو حار (سيخ معدني إدراجها في مركز الدجاج يجب أن يخرج الساخنة). بارد والتفاف في احباط الطازجة للنقل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة