صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

دجاج مشوي محشو بالشمر والثوم

5
4
3
2
1
دجاج مشوي محشو بالشمر والثوم

دجاج مشوي محشو بالشمر والثوم

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الدجاج المشوي المحشو بالشمر والثوم. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف Serving 4.99 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1127 سعرة حرارية, 88 جرام بروتين، و 74 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط المردقوش والملح والليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الديك الرومي المشوي مع الثوم والمريمية والشمر, لحم الخنزير الخاصرة مشوي مع الشمر والثوم فرك، و الشمر و بروسسيوتو-محشوة لحم الخنزير الخاصرة مشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى الشمر في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا عند ثقبه بالسكين ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الشمرالشمر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
وعاءوعاء
2
استنزاف.
3
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
ميكس في 2 ملعقة طعام زيت ؛ الثوم ؛ 1 ملعقة كبيرة كل بذور الشمر والزعتر وإكليل الجبل ، الطرخون ، والمردقوش ؛ ثم 3/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل 1/2 ملعقة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الشمربذور الشمر
المردقوشالمردقوش
روزماريروزماري
الطرخونالطرخون
الثومالثوم
فلفلفلفل
زعترزعتر
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
5
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
مزيج المتبقية 1 ملعقة كبيرة كل بذور الشمر والأعشاب في وعاء صغير. اشطف الدجاج من الداخل والخارج واتركه حتى يجف. افركي الدجاج من الداخل والخارج بأنصاف الليمون ، مع عصر بعض العصير في التجاويف. فرك خارج الدجاج مع 1/4 كوب زيت ، ثم خليط بذور الشمر.
المكونات سوف تحتاج
بذور الشمربذور الشمر
الدجاجالدجاج
الأعشابالأعشاب
عصيرعصير
ليمونليمون
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يرش الدجاج بسخاء بالملح والفلفل. يحشى الدجاج بشكل فضفاض مع بعض خليط الشمر الطازج. ربط الساقين معا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الدجاجالدجاج
الشمرالشمر
8
ضع الدجاج ، بجانب الثدي لأسفل ، في مقلاة تحميص كبيرة. رتب خليط الشمر الطازج المتبقي حول الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
الدجاجالدجاج
الشمرالشمر
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
9
الدجاج المشوي 30 دقيقة ، تغطية بالحساء في بعض الأحيان مع عصائر عموم.
المكونات سوف تحتاج
الدجاجالدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يمزج النبيذ والمرق ويسكب فوق الدجاج. مشوي 15 دقيقة. اقلب جانب صدر الدجاج لأعلى. الدجاج المشوي حتى العصائر تشغيل واضحة عندما اخترقت مع شوكة في سمكا جزء من الفخذ, حول 40 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
الدجاجالدجاج
مرقمرق
النبيذالنبيذ
11
نقل الدجاج وخليط الشمر إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
الدجاجالدجاج
الشمرالشمر
12
صب العصائر عموم في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
13
تسكب العصائر فوق الدجاج وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
الدجاجالدجاج

المكونات

3كيلوغرامدجاج كاملدجاج كامل3لارجيسلمبات شمر طازجة ، مشذبة ، مقطعة إلى 8 أسافينلمبات شمر طازجة ، مشذبة ، مقطعة إلى 8 أسافين23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبذور الشمر ، سحقت خشنا في كيس من البلاستيك الأغلاقبذور الشمر ، سحقت خشنا في كيس من البلاستيك الأغلاق23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبردقوش الطازج المفرومالبردقوش الطازج المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالطرخون الطازج المفرومالطرخون الطازج المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم10فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة1قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2الليمون ، النصفالليمون ، النصف791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفيرناتشيا دي سان جيميجنانو النبيذ أو غيرها من النبيذ الأبيض الجاففيرناتشيا دي سان جيميجنانو النبيذ أو غيرها من النبيذ الأبيض الجاف
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا