دجاج مشوي كامل مع جرجير ذائب
قد يكون الدجاج المشوي الكامل مع الجرجير الذائب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 75 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 893 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وفلفل وبصل لؤلؤي مخلل وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سردين مشوي فوق جرجير صغير ذائب, جرجير ذبل، و سلطة جرجير ذابلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
أشعل شواية باستخدام 6 أرطال من قوالب الفحم أو 8 أرطال من فحم الخشب الصلب. عندما تهدأ النيران ويصبح الفحم أبيض من الخارج ، قسم الفحم إلى نصفين وادفع إلى كل جانب من جوانب الشواية ، تاركا المركز فارغا. أعلى كل كومة من الفحم مع نصف الأغصان روزماري.
يتبل الدجاج من الداخل والخارج بكمية جيدة من الملح والفلفل. أضعاف نصائح الجناح تحت الظهر وربط الساقين معا. ضع الدجاج في وسط الشواية ، مع رفع جانب الثدي لأعلى. غطي الشواية واطهي الدجاج دون التقليب لمدة 50 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من الفخذ يسجل 16
انقل الدجاج إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
يضاف الجرجير ويقلب على نار عالية معتدلة حتى يذبل ، حوالي 1 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
انشر الجرجير على طبق. نحت الدجاج وترتيب على جرجير ذابلة ؛ يقدم مع البصل اللؤلؤ مخلل سريعة.