دجاج مشوي بخمسة توابل
خمسة التوابل الدجاج المشوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 402 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.41 دولار لكل وجبة. كان 383 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من مسحوق التوابل الخمسة ، خل الأرز المتبل ، صلصة السمك ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 2 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 64%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل دجاج مشوي بخمسة توابل, التوابل المشوية-يفرك الدجاج كله، و سانتا في سبايس روب {للدجاج المشوي}.
تعليمات
يسجل الجانب الجلد من كل قطعة من الدجاج 2-3 مرات ، حوالي 1/8 بوصة عميقة.
خفقت معا عصير 1/2 الجير, 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك, ثوم, 1 ملعقة كبيرة خل الأرز, الصينية مسحوق خمسة التوابل, 2 ملاعق صغيرة معجون شيلي الساخنة, زنجبيل, وصلصة الصويا في وعاء.
تصب في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
يضاف الدجاج ويغطى بالتساوي مع التتبيلة ويعصر الهواء الزائد ويغلق الكيس. نقع في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
سخن شواية في الهواء الطلق للحرارة متوسطة عالية ، وزيت بخفة صر.
أخرج أنصاف الدجاج من الكيس وانقلها إلى طبق أو صينية خبز مبطنة بمناشف ورقية. جفف قطع الدجاج مع المزيد من المناشف الورقية. احتياطي خليط ماء مالح في وعاء صغير.
اخفقي 1/3 كوب من خل الأرز وعصير 1/2 ليمون و 1 ملعقة صغيرة من صلصة السمك و 1 ملعقة صغيرة من معجون تشيلي الساخن في وعاء صغير. توضع جانبا.
شواء الدجاج ، الجانب الجلد إلى أسفل ، على شواء مسخن لمدة 2 دقيقة. اقلب كل قطعة ، وادهنها بمزيج ماء مالح محجوز ، وانتقل إلى حرارة غير مباشرة.
شواء ، بالفرشاة مع الصقيل وتحول من أي وقت مضى 10-15 دقيقة ، حتى احمر جيدا واللحوم لم يعد الوردي في المركز ، حوالي 45 دقيقة المجموع. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ ، بالقرب من العظم ، 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية).
يرش خليط عصير الليمون والخل فوق الدجاج ويقدم.