صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

دجاج مشوي بالزعتر البرتقالي مع الخضار الجذرية

دجاج مشوي بالزعتر البرتقالي مع الخضار الجذرية
قد يكون الدجاج المشوي بالزعتر البرتقالي مع الخضروات الجذرية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1041 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 59 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.96 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث, أوراق الزعتر, شيري, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد. حاول أفضل دجاج مشوي وخضروات جذرية على الإطلاق, الدجاج المشوي السريع والخضروات الجذرية، و البرتقال القيقب الدجاج المشوي والخضروات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة حوصلة الطائر من الدجاج والاحتياطي لاستخدامات أخرى. سحب قبالة وتجاهل كتل من الدهون. شطف الطيور جيدا من الداخل والخارج. إذا رغبت في ذلك ، أضعاف نصائح الجناح تحت المفصل الأول. وضع الثدي الطيور حتى على رف على شكل الخامس في عموم 11 من 17 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
صر 2 ملعقة طعام قشر من البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
3
قطع البرتقال في نصف بالعرض وعصير ماعون ؛ تحتاج على الأقل 2/3 كوب. في وعاء صغير ، اخلطي القشر المبشور وأوراق الزعتر. بدءا من الرقبة ، خففي أصابعك برفق تحت جلد الدجاج لفكها على الثدي. ادفع 3 ملاعق كبيرة من خليط قشر البرتقال والزعتر تحت الجلد ووزعيه بالتساوي على الثدي.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
فلفل أربولفلفل أربول
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
ضع 2 نصفين برتقاليين (تخلص من الباقي) و 4 أغصان زعتر و 2 كراث في تجويف الجسم.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
5
في وعاء ، اخلطي الكراث المتبقي والبطاطس والجزر بزيت الزيتون. توزيع الخضروات حول الدجاج في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
صب 1/3 كوب عصير برتقال فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
يرش الدجاج قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
مشوي في 425 العادية أو الفرن الحراري حتى الخضار احمر جيدا والعطاء عندما اخترقت ومقياس الحرارة إدراجها من خلال سمكا جزء من الثدي إلى العظام تصل إلى 170 ، أو 180 من خلال سمكا جزء من الفخذ في المفصل ، 1 1/4 إلى 1 3/4 ساعة. بعد حوالي 30 دقيقة ، اقلب الخضار بملعقة عريضة. إذا بدأت عصائر المقلاة في الاحتراق ، اسكب حوالي 1/4 كوب ماء حول حافة المقلاة وحركها لتتخلص من المرق مجانا ، واخلطها مع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
إدراج شوكة نحت في تجويف الجسم, ثقب الذبيحة; رفع الطيور والميل إلى استنزاف العصائر في عموم. وضع الدجاج على طبق انعقدت. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ورفع الخضار من المقلاة وترتيب حول الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
نحت شوكةنحت شوكة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
السماح للراحة في مكان دافئ حوالي 15 دقيقة.
11
وفي الوقت نفسه ، الخالي من الدسم وتجاهل الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
إضافة شيري ، مرق ، كريم ، والباقي قشر البرتقال-خليط الزعتر وعصير البرتقال. يقلب في كثير من الأحيان على نار عالية ، كشط بت احمر مجانا ، حتى خفضت إلى 1 كوب ، 8-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
13
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
14
صب من خلال مصفاة دقيقة في إبريق صغير أو وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
15
طبق مقبلات مع الأغصان الزعتر المتبقية. نحت الدجاج ويقدم مع الخضار وصلصة شيري كريم.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
16
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة