صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

دجاج مشوي بالزعتر البرتقالي مع الخضار الجذرية

دجاج مشوي بالزعتر البرتقالي مع الخضار الجذرية
قد يكون الدجاج المشوي بالزعتر البرتقالي مع الخضروات الجذرية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1041 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 59 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.96 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث, أوراق الزعتر, شيري, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد. حاول أفضل دجاج مشوي وخضروات جذرية على الإطلاق, الدجاج المشوي السريع والخضروات الجذرية، و البرتقال القيقب الدجاج المشوي والخضروات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة حوصلة الطائر من الدجاج والاحتياطي لاستخدامات أخرى. سحب قبالة وتجاهل كتل من الدهون. شطف الطيور جيدا من الداخل والخارج. إذا رغبت في ذلك ، أضعاف نصائح الجناح تحت المفصل الأول. وضع الثدي الطيور حتى على رف على شكل الخامس في عموم 11 من 17 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
صر 2 ملعقة طعام قشر من البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
3
قطع البرتقال في نصف بالعرض وعصير ماعون ؛ تحتاج على الأقل 2/3 كوب. في وعاء صغير ، اخلطي القشر المبشور وأوراق الزعتر. بدءا من الرقبة ، خففي أصابعك برفق تحت جلد الدجاج لفكها على الثدي. ادفع 3 ملاعق كبيرة من خليط قشر البرتقال والزعتر تحت الجلد ووزعيه بالتساوي على الثدي.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
ضع 2 نصفين برتقاليين (تخلص من الباقي) و 4 أغصان زعتر و 2 كراث في تجويف الجسم.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
5
في وعاء ، اخلطي الكراث المتبقي والبطاطس والجزر بزيت الزيتون. توزيع الخضروات حول الدجاج في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
صب 1/3 كوب عصير برتقال فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
يرش الدجاج قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
مشوي في 425 العادية أو الفرن الحراري حتى الخضار احمر جيدا والعطاء عندما اخترقت ومقياس الحرارة إدراجها من خلال سمكا جزء من الثدي إلى العظام تصل إلى 170 ، أو 180 من خلال سمكا جزء من الفخذ في المفصل ، 1 1/4 إلى 1 3/4 ساعة. بعد حوالي 30 دقيقة ، اقلب الخضار بملعقة عريضة. إذا بدأت عصائر المقلاة في الاحتراق ، اسكب حوالي 1/4 كوب ماء حول حافة المقلاة وحركها لتتخلص من المرق مجانا ، واخلطها مع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
إدراج شوكة نحت في تجويف الجسم, ثقب الذبيحة; رفع الطيور والميل إلى استنزاف العصائر في عموم. وضع الدجاج على طبق انعقدت. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ورفع الخضار من المقلاة وترتيب حول الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
نحت شوكةنحت شوكة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
السماح للراحة في مكان دافئ حوالي 15 دقيقة.
11
وفي الوقت نفسه ، الخالي من الدسم وتجاهل الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
إضافة شيري ، مرق ، كريم ، والباقي قشر البرتقال-خليط الزعتر وعصير البرتقال. يقلب في كثير من الأحيان على نار عالية ، كشط بت احمر مجانا ، حتى خفضت إلى 1 كوب ، 8-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
13
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
14
صب من خلال مصفاة دقيقة في إبريق صغير أو وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
15
طبق مقبلات مع الأغصان الزعتر المتبقية. نحت الدجاج ويقدم مع الخضار وصلصة شيري كريم.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
16
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين