صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة46
مجلة

دجاج مسلوق

دجاج مسلوق
الدجاج المسلوق عبارة عن وصفة بدائية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم مع 8 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 733 سعرة حرارية و58 جرامًا من البروتين و51 جرامًا من الدهون. مقابل 2.64 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 35% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و45 دقيقة. إذا كان لديك ملح وجزر وحزمة أعشاب من البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيرها. 4 أشخاص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة هائلة تصل إلى 80%. جرب كب كيك الدجاج، والدجاج المشوي، وعندما يصدر الدجاج صوت قرقرة، أقول "أوينك!" لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الدجاج في قدر كبير جدًا أو قم بتقسيمه عن طريق سلق الدجاج في قدرين.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يُضاف الفلفل والثوم وأوراق الغار والجزر والكرفس والبصل وشرائح الليمون وحزمة الأعشاب المربوطة بخيط.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3
يرش بالملح. غطي الدجاج بالماء واتركيه حتى يغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة، ينضج المتداول. يُترك على نار خفيفة لمدة ساعة و15 دقيقة إلى ساعة و30 دقيقة، ثم يُبرد الدجاج في مرقه. قم بتصفية المرق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
نزيل الجلد والعظام من الدجاج، ونقطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة