دجاج على طريقة مارسالا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج على طريقة مارسالا. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.36 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 311 سعرة حرارية. إذا كان لديك ما قبل الفطر والزعتر والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 33 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا, دجاج مارسالا، و دجاج مارسالا لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع الدجاج بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي الثقيلة ، وتتسطح إلى 1/4 بوصة سمك باستخدام مطرقة اللحوم أو شوبك.
يمزج الدقيق والملح والفلفل في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ؛ يطهى من 4 إلى 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
أخرج الدجاج من المقلاة ؛ حافظ على الدفء.
يمزج المرق والمكونات الـ 6 التالية في وعاء صغير.
يضاف الفطر; سوت 3 دقائق أو حتى يصبح طريا.
يضاف خليط المرق ويغلى المزيج. يطهى على نار متوسطة عالية لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك باستمرار. ضجة في الزبدة. ملعقة فوق الدجاج.