صعوبةخبير
جاهز26 ساعة
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

دجاج-دجاج مقلي وشطائر فلفل مخلل

دجاج-دجاج مقلي وشطائر فلفل مخلل
الدجاج-الدجاج المقلي ومخلل الفلفل السندويشات قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 801 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. مزيج من المايونيز وورق الغار والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام السكر المحبب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة الخزامى الكعكات كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 26 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سحبت شطائر الدجاج مع البصل المخلل, شطائر الدجاج المشوية مع البصل المخلل، و دجاج جوز الهند مع مخلل الفلفل الملفوف.

تعليمات

1
للفلفل المخلل: 1باستخدام سكين التقشير ، قم بعمل شقوق عمودية من 3 إلى 4 (1/2 بوصة) في كل فلفل. حزمة الفلفل وورق الغار بإحكام في جرة 1 لتر ، وترك حوالي 1/2 بوصة من الغرفة في الجزء العلوي من جرة.2جعل محلول ملحي: نخب بذور الخردل والفلفل في قدر صغير على نار متوسطة حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
يضاف الخل والماء والسكر والملح ، ويخفق لإذابة السكر والملح ، ويترك على نار خفيفة.3. اسكب المحلول الملحي على الفور فوق الفلفل ، مع التأكد من تغطيته بالكامل (لن يتناسب كل المحلول الملحي مع البرطمان).
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
ضع المحلول الملحي المتبقي في وعاء صغير عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
4
دع الفلفل والمحلول الملحي المحفوظ يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 ساعة.4 قم بتغطية جرة الفلفل وحاوية المحلول الملحي المحجوز بأغطية ضيقة. هز جرة من الفلفل أو تحويله رأسا على عقب لتوزيع بالتساوي محلول ملحي والتوابل ، ثم وضعه في الثلاجة لمدة 1 يوم على الأقل ويفضل 1 أسبوع قبل استخدام. قم بتخزين المحلول الملحي المحجوز في الثلاجة. تحقق من مستوى المحلول الملحي في البرطمان بشكل دوري للتأكد من غمر الفلفل بالكامل ، وتصدره حسب الضرورة بالمحلول الملحي المحجوز. عندما يصبح الفلفل جاهزا ، اصنع الساندويتش. (يمكن حفظ الفلفل المخلل في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 شهر.للدجاج:1
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
5
ضع اللبن في طبق كبير ضحل ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
6
يمزج الدقيق والسكر والملح المقاس والفلفل الحلو والفلفل المقاس والبيكنج بودر والخردل المطحون في طبق كبير آخر ضحل ويخفق المزيج ؛ توضع جانبا.2
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
قطع كل صدر دجاج إلى نصفين أفقيا.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
8
مكان 1 قطعة بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي أو في كيس من البلاستيك الأغلاق والجنيه إلى سمك حتى (حوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة سميكة) مع مدقة اللحوم أو الجزء السفلي من وعاء; توضع جانبا. كرر مع قطع الدجاج المتبقية. يتبل الدجاج بسخاء على كلا الجانبين بالملح والفلفل.3لخبز الدجاج ، اغمس 1 قطعة في اللبن واترك الفائض يقطر. نعرات في خليط الدقيق والتخلص من أي فائض. ضع الدجاج المطلي على صينية خبز وكرر مع القطع المتبقية.4
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
الماء للسماحالماء للسماح
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع ولكن لا تدخن (حوالي 350 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة القلي العميق/الحلوى). في هذه الأثناء ، ضع رفا سلكيا فوق صينية خبز ثانية ؛ توضع جانبا.5عندما يصبح الزيت جاهزا ، أضيفي 2 قطعة من الدجاج واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وطهيها ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
10
ترفع إلى الرف السلكي وتتبل بالملح. كرر مع الدجاج المتبقي. غطي الدجاج المقلي بقطعة من رقائق الألومنيوم ؛ توضع جانبا.6لتقديم الفلفل المخلل وتقطيعه إلى شرائح رفيعة. قسمي المايونيز بالتساوي بين اللفائف ، ووزعيه على كلا الجانبين المقطوع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
11
توضع قطع الدجاج على اللفائف ، وتوضع فوقها الخس والفلفل ، وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
12
مشاركة هذه الوصفة
13
طباعة
14
البريد الالكتروني
15
حفظ (282)

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة1الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله1جبنة بارميزان مبشورةبذور الخردل البنيبذور الخردل البني1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض791 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز0الخضروات (مثل السبانخ)خردل مطحونخردل مطحون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الخسشرائح رقيقة من الخس1أوريو محشو مزدوجملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج340فلفل هابينروالفلفل الحلو ، مثل الفلفل الحلو الصغير أو الكوبنيل أو فلفل الموزالفلفل الحلو ، مثل الفلفل الحلو الصغير أو الكوبنيل أو فلفل الموز1جبنة بارميزان مبشورة1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم454فلفل هابينروصدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلدصدور دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد4لفائف الهواجي الناعمة ، مقطعة إلى نصفين أفقيالفائف الهواجي الناعمة ، مقطعة إلى نصفين أفقيا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض