دجاج تكا ماسالا
وصفة دجاج تكا ماسالان جاهزة في حوالي 9 ساعات و 28 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الهندي. حصة واحدة تحتوي على 383 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 5. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. إذا كان لديك زيت الكانولان والأرز البسمتي والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 58%. وصفات مماثلة تشمل دجاج تكا ماسالا ، كيفية صنع دجاج تكا ماسالا, بانير تيكا ماسالا (سانجيف كابور) ، كيفية جعل بانير تيكا ماسالا، و أفضل دجاج تكا ماسالا.
تعليمات
يمزج الثوم والزنجبيل على لوح التقطيع.
يرش بالملح, والهريس إلى عجينة عن طريق سحب والضغط على الجانب واسعة من سكين على خليط عدة مرات.
يمزج مزيج الثوم واللبن و 5 مكونات تالية (من خلال الفلفل الأحمر المطحون) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
يضاف الدجاج; ختم وتتبل في الثلاجة 8 إلى 24 ساعات, تحول كيس في بعض الأحيان.
ضع الطماطم في محضر الطعام ؛ قم بالعملية حتى تهرس لقياس 2 كوب.
سخني فرن هولندي على نار متوسطة.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف البصل; سوت 4 دقائق أو حتى احمر.
يضاف الزنجبيل والثوم; سوت 1 دقيقة.
يضاف الكزبرة والفلفل الحلو والكركم والفلفل الأحمر المطحون ؛ يطهى 1 دقيقة. ضجة في هريس الطماطم ، وجلب ليغلي. غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح سميكة.
في حين يستعر صلصة ماسالا, إزالة الدجاج من ماء مالح; تجاهل ماء مالح. ضع الدجاج على 4 أسياخ معدنية (12 بوصة).
ضع الأسياخ على رف الشواء أو مقلاة اللاحم ؛ يطهى لمدة 3 دقائق. اقلب الأسياخ ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ولكن لا يزال غير مطبوخ جيدا في المنتصف (سينتهي الدجاج من الطهي في الصلصة).
يرفع الدجاج عن الأسياخ ويضاف إلى صلصة ماسالا. ضجة في الملح وجارام ماسالا ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق إضافية أو حتى ينضج الدجاج.
يرفع عن النار; ضجة في اللبن والكزبرة.
النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز
غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية.
![العبير من التفاح الناضجة و فيلتلينر نموذجي البهارات والتوابل الزواج لخلق باقة الفاكهة الرائعة. على الحنك ، والنبيذ لينة والعصير ، بدعم من حموضة الفاكهة غرامة. متناغم جدا ، مما يسمح للشرب على نحو سلس تماما. ببساطة ساحرة!]()
العبير من التفاح الناضجة و فيلتلينر نموذجي البهارات والتوابل الزواج لخلق باقة الفاكهة الرائعة. على الحنك ، والنبيذ لينة والعصير ، بدعم من حموضة الفاكهة غرامة. متناغم جدا ، مما يسمح للشرب على نحو سلس تماما. ببساطة ساحرة!
Aromas of ripe apples and a typical Veltliner spiciness marry to create a fascinating fruit bouquet. On the palate, the wine is soft and juicy, supported by a fine fruit acidity. Very harmonious, allowing for perfectly smooth drinking. Simply charming!