دجاج تشيميشوري
تشيميتشوري ' الدجاج الملقن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 608 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار ، سيرانو شيلي ، ملح البحر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل تلذذ البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم شوكولاتة داكنة مملوءة بالبرتقال مع الجوز المحمص كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بيستيك أرجنتينو الشيميشوري (ستيك مع صلصة الشيميشوري), ستيك مع صلصة تشيميشوري (كارني كون تشيميشوري)، و أفضل شيميشوري : تتبيلة شيميشوري وصلصة ستيك لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرك الدجاج مع الفلفل. في وعاء ، يمزج قشر البرتقال ومسحوق الفلفل الحار والملح. افركي الدجاج بالتساوي.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة.
بالنسبة لصلصة تشيميشوري ، قم بمعالجة الثوم وأوراق الغار والفلفل الحار والملح و 1/4 كوب خل في الخلاط ؛ قم بالعملية حتى تتكون عجينة ، وقم بكشط الجوانب حسب الحاجة.
نقل إلى وعاء ، ويقلب في البقدونس ، أوريغانو ، والريحان.
خفقت في ما تبقى من 2 ملعقة طعام من الخل والزيت و 2 ملعقة طعام من الماء الساخن حتى تمتزج جيدا. يحفظ في درجة حرارة الغرفة حتى التقديم. (يمكن تخزين الصلصة في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق حتى 3 أيام.)
فرشاة خفيفة رف شواء مع النفط.
ضعي الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل ، على الشواية ، واطهيه ، مع التقليب من حين لآخر ، لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا جيدا من جميع الجوانب وتصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 عند اختباره باستخدام مقياس حرارة اللحم. رتب الدجاج على طبق ، وقدم صلصة تشيميشوري على الجانب.
إزالة الجلد قبل تناول الدجاج.