دجاج بيكاتا مع نبات الكبر
بيكاتا الدجاج مع نبات الكبر يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.42 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 397 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك معكرونة وملح وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 61%. حاول دجاج بيكاتا مع نبات الكبر, دجاج بيكاتا مع نبات الكبر، و بطة بيكاتا مع البرتقال والكبر والكراث لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع كل نصف الثدي بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي الثقيلة ؛ الجنيه إلى سمك 1/2 بوصة باستخدام مطرقة اللحوم أو مقلاة ثقيلة صغيرة.
ضع الدقيق في طبق ضحل ، ونعرات الدجاج في الدقيق.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ويطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يحمر.
أخرج الدجاج من المقلاة ؛ حافظ على الدفء.
إضافة النبيذ الأبيض, 1/4 كوب عصير الليمون, نبات الكبر, والثوم لعموم; كشط عموم لتخفيف بت احمر. يطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة قليلا.
قدمي الدجاج فوق المعكرونة. يرش مع البقدونس.
ملاحظة النبيذ: عندما تتطلب الوصفة النبيذ كمكون ، من الجيد العثور على زجاجة لذيذة بما يكفي للشرب ولكن بأسعار معقولة بما يكفي لإرم القليل في المقلاة. ماني ماسيانكو 2005 (15 دولارا) ، مزيج إيطالي من بينوت جريجيو وفيردوزو ، يملأ الفاتورة. انها العطرية ، مع التفاح والليمون ، والملاحظات الأزهار. كما أن لديها الحموضة اللازمة لتحية حمض قوي من نبات الكبر. - جيفري ليندنموث