دجاج بالزعفران والزبيب والصنوبر
يتطلب الدجاج بالزعفران والزبيب والصنوبر تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 262 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 79 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الزعتر والزعفران والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو صلب. حاول أرز بالزعفران مع الزبيب الذهبي والصنوبر, أرز الزعفران مع الزبيب الذهبي والصنوبر: حفل إطلاق كتاب فسيفساء صالح للأكل، و المكون السري (الزعفران): الزعفران والأرز البرتقالي بيلاف مع أورزو والصنوبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية وتبلي الدجاج.
نضيف زيت الزيتون إلى المقلاة ثم الدجاج. البني لمدة 5 دقائق على كل جانب ، وإزالة على طبق من ذهب ، ثم توضع جانبا.
اخفض الحرارة إلى متوسطة. في الدهون المتبقية ، يقلى البصل لمدة 3 دقائق ، ثم يضاف الثوم والزعفران. يطهى لمدة 3-4 دقائق أكثر.
إضافة شيري ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق حتى شراب.
ضعي قطع ساق الدجاج مرة أخرى في المقلاة ، وضعيها في المرق والزعتر والزبيب ، ثم غطيها ، ثم اطهيها برفق على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
أضف لحم الثدي وأي عصائر متبقية على الطبق. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أكثر حتى ينضج تماما وتقل الصلصة في المقلاة.
أثناء طهي الدجاج ، سخني الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
نثر الصنوبر على صينية خبز ، ثم مشوي لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ومحمصا. بمجرد أن ينضج الدجاج ، يتبل حسب الرغبة ، وينثر مع الصنوبر والبقدونس ، ثم يقدم مع الأرز.