صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

دجاج الكرز المنعش

دجاج الكرز المنعش
منعش الدجاج الكرز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 690 سعرة حرارية. ل 3 3.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك رقائق الفلفل وجوزة الطيب وأوراق الزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 60%. وصفات مماثلة تشمل دجاج الكرز المنعش, منعش الكرز المذاق، و الباذنجان المنعش والفاصوليا الطويلة والطماطم الكرزية مع الفول السوداني المحمص.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية مع 3 لفات من مقلاة زيت الزيتون البكر الممتاز ، حوالي 3 ملاعق كبيرة. يتبل الدجاج بحرية بنصف الزعتر والملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة الساخنة. اطهي الدجاج لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
أخرجي الدجاج من المقلاة إلى طبق وغطيه بورق القصدير للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
4
في الجزء السفلي من وعاء صلصة متوسطة ، الحرارة ونخب الصنوبر على نار معتدلة وإزالة.
المكونات سوف تحتاج
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
صلصةصلصة
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف 2 كوب مرق و 1 ملعقة كبيرة زبدة إلى القدر ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
أعد مقلاة الدجاج إلى الموقد على نار متوسطة عالية ، أضف 1 لفة من مقلاة زيت الزيتون البكر الممتاز ، أضف البصل ، الكرفس ، رقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، جوزة الطيب ، الملح والفلفل ، اطهي لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج الكرفس والبصل.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الكرفسالكرفس
جوزة الطيبجوزة الطيب
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
إضافة النبيذ الأبيض ، ويطهى حتى المقلاة جافة تقريبا ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
أضف 2 كوب من مرق الدجاج المغلي ، والكرز المجفف واستمر في الطهي لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يتبقى حوالي 1/2 كوب من السائل في المقلاة. تحويل الحرارة قبالة تحت المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المجففالكرز المجفف
مرق الدجاجمرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
أضف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة المتبقية في قطع صغيرة وخفقت حتى تذوب تماما.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
10
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى 1 كوب من مرق الدجاج المتبقي ، ويضاف الكسكس والبهارات والقرفة وقليل من الملح. غطاء وعاء وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
البهاراتالبهارات
القرفةالقرفة
الكسكسالكسكس
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
11
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
12
يرش العسل فوق الكسكس ويضاف الصنوبر والبصل الأخضر والبقدونس. إرم وزغب مع شوكة للجمع.
المكونات سوف تحتاج
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الكسكسالكسكس
البقدونسالبقدونس
العسلالعسل
13
يقدم الدجاج كله أو شرائح مع صلصة الكرز سكب فوقه والكسكس جنبا إلى جنب. الخضر الداكنة أو سلطة بسيطة تكمل الوجبة.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الكرزالكرز
الخضرالخضر
صلصةصلصة

المكونات

43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة باردة مقسمةزبدة باردة مقسمة3(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفروم ناعماكرفس مفروم ناعما7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج مقسمةمرقة دجاج مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكسكس عاديكسكس عادي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرز المجفف ، بضع حفناتالكرز المجفف ، بضع حفنات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجاف ، 1/4 من زجاجةالنبيذ الأبيض الجاف ، 1/4 من زجاجة1حفنةبقدونس سخي ذو أوراق مسطحة ، مفروم ناعمابقدونس سخي ذو أوراق مسطحة ، مفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرض ، مقلة العين ذلكالبهارات الأرض ، مقلة العين ذلك0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونة ، مقلة العين ذلكالقرفة المطحونة ، مقلة العين ذلك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعسل ، مقلة العين صحية الرشالعسل ، مقلة العين صحية الرش1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشور الطازج ، مقلة العين ذلكجوزة الطيب المبشور الطازج ، مقلة العين ذلك43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبينولي (الصنوبر) بضع حفناتبينولي (الصنوبر) بضع حفنات1( باذنجان)بصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق6الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل2البصل الأخضر ، المفروم ناعماالبصل الأخضر ، المفروم ناعما4صدور دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، 6 أونصات لكل منهاصدور دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، 6 أونصات لكل منها23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الزعتر المفروم ، حوالي 6 أغصانأوراق الزعتر المفروم ، حوالي 6 أغصان