دجاج الخل على طريقة جدتي
إذا كان لديك ما يقرب من 9 ساعات و 20 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون وصفة Granny's Vinegar Chicken وصفة خالية من منتجات الألبان رائعة لتجربتها. تصنع هذه الوصفة 10 حصص مع 569 سعرة حرارية و 38 جرامًا من البروتين و 39 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 91 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 14٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على أفخاذ دجاج وزيت وفلفل جالابينو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Allrecipes. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 48٪ . هذه الدرجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فطيرة اليقطين الصغيرة "ليست من صنع جدتك" ، فطائر لحم الخنزير المقدد مع خل هابينرو ومايونيز الخردل والعسل ، وسلطة الخيار والخل .
تعليمات
ضعي أفخاذ الدجاج في طبق خبز ضحل.
صب الخل فوقه، ثم غطيه واتركيه منقوعًا طوال الليل.
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
أخرجي الدجاج من التتبيلة، واحتفظي بربع كوب من الخل. غطي الدجاج بالدقيق وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
اقلي الدجاج في الزيت الساخن حتى يصبح الجزء الخارجي مقرمشًا قليلاً.
ارفعي الدجاج عن النار، ثم ضعيه في طبق خبز مقاس 9×13 بوصة مبطن بورق ألومنيوم.
أضيفي ربع كوب من الخل إلى المقلاة، واسكبي برطمان الفلفل الحار بالكامل فوق الدجاج، ثم غطي المقلاة بورق الألمنيوم.
اخبزيها لمدة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعة، أو حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه شفافًا.