صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

دجاج الاسكواش الصيفي ألفريدو

دجاج الاسكواش الصيفي ألفريدو
سمر سكواش تشيكن ألفريدو هو طبق رئيسي يقدم 6 أشخاص. مقابل 1.53 دولار لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 20 جرامًا من البروتين و22 جرامًا من الدهون وإجمالي 423 سعرة حرارية. 67 شخصًا وجدوا هذه الوصفة شهية ومرضية. إنه مثالي للرابع من يوليو. إذا كان لديك أنصاف صدر دجاج وزيت نباتي ولحم مقدد وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 54%. هذه النتيجة جيدة. اسكواش الصيف ألفريدو الدجاج، والدجاج ألفريدو السباغيتي الاسكواش، والدجاج ألفريدو السباغيتي الاسكواش تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق الخبز بخفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز تشله مكعبات يوم واحدخبز تشله مكعبات يوم واحد
ربع كوب من أصابع البطاطسربع كوب من أصابع البطاطس
2
ضعي الدجاج في طبق الخبز المجهز، ثم غطيه بالثوم.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
1 كوب من الطماطم المقشرة والمقطعة1 كوب من الطماطم المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز تشله مكعبات يوم واحدخبز تشله مكعبات يوم واحد
3
اخبزيها لمدة 25 دقيقة، أو حتى تصبح عصائر الدجاج صافية. بارد وختم.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ربع كوب من أصابع البطاطسربع كوب من أصابع البطاطس
4
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
غلاف من السيلوفان الأرجواني أو غلاف بلاستيكي - واحد مقاس 15 × 12 بوصة وواحد مربع مقاس 6 بوصاتغلاف من السيلوفان الأرجواني أو غلاف بلاستيكي - واحد مقاس 15 × 12 بوصة وواحد مربع مقاس 6 بوصات
المعدات التي سوف تستخدمها
ماء المعكرونة المحجوزةماء المعكرونة المحجوزة
5
ضعي الريجاتوني في الوعاء، واطهيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج، ثم صفيه.
المكونات سوف تحتاج
ريجاتونيريجاتوني
المعدات التي سوف تستخدمها
ماء المعكرونة المحجوزةماء المعكرونة المحجوزة
6
ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة. يطهى على نار عالية متوسطة حتى تكتسب اللون البني بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)
7
يُصفى ويُفتت ويُترك جانبًا.
8
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي الكوسا والقرع الأصفر حتى يصبحا طريين ويكتسبان اللون البني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
القرع الأصفرالقرع الأصفر
كوسةكوسة
خليط الفطائر الكامل، أي علامة تجارية، مقسمةخليط الفطائر الكامل، أي علامة تجارية، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)ماء 8 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة، مقسمة (ينصح بها: تاباسكو)
9
في وعاء صغير، اخلطي صلصة ألفريدو مع الحليب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ألفريدوصلصة ألفريدو
1 كوب من ثمرة الكيوي المقشرة والمقطعة1 كوب من ثمرة الكيوي المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 رطل من لحم خروف مشوي، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1/2 رطل من لحم خروف مشوي، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10
يُقدم الدجاج فوق المعكرونة المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
11
نسكب صلصة ألفريدو فوق الدجاج. قمة مع الكوسة والاسكواش.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ألفريدوصلصة ألفريدو
كوسةكوسة
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الاسكواشالاسكواش
12
يرش الطماطم المجففة بالشمس ولحم الخنزير المقدد وجبنة البارميزان واللوز.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مجففة بالشمسطماطم مجففة بالشمس
7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء
1/2 كوب من شرائح اللوز المحمص** راجع ملاحظة الطبخ1/2 كوب من شرائح اللوز المحمص** راجع ملاحظة الطبخ
بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, شاردونيه

دجاج ألفريدو في القائمة؟ حاول الاقتران مع Pinot Grigio وUnoaked Chardonnay. يمكن لأطباق ألفريدو الكريمية والجبنية والزبدانية أن تقترن بشكل جميل مع شاردونيه غير محمص أو بينوت جريجيو. يبدو أن Adorada Pinot Gris الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
أدورادا بينوت جريس
أدورادا بينوت جريس
يتم تصنيع نبيذ Adorada من عنب كاليفورنيا الفاخر بأسلوب عطري فاخر، يذكرنا بالعطر الجذاب. تم تشطيب كل زجاجة بغطاء فاخر من الشمع، مما يخلق جمالية أنيقة تشبه زجاجات العطور الكلاسيكية. أدورادا - وتعني "المحبوب" باللغة الإسبانية - تستمتع بما هو غير متوقع، مما يخلق تجربة نبيذ عطرية مثيرة للذكريات. نكهات تفاح جرافنشتاين، وكمثرى بارليت، وزهر البرتقال، والليمون، والبطيخ المن،