دجاج ازتيك
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب دجاج الأزتك. حصة واحدة تحتوي على 429 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.04 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر وعصير الليمون والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ازتيك سلوجرز, خضروات الأزتك، و طاجن ازتيك.
تعليمات
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة بالزيت النباتي في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
يضاف كل البصل ؛ يطهى حتى يصبح لونه بني غامق ، مع التحريك كثيرا ، حوالي 8 دقائق.
يضاف السكر ويقلى حتى يذوب السكر ، حوالي 1 دقيقة.
أضف 1/2 كوب خل ؛ سوت حتى يتبخر كل السائل تقريبا ، حوالي 1 دقيقة.
سخن الفرن إلى 200 فهرنهايت.
اخلطي الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون والفلفل في وعاء صغير. افركي صدور الدجاج في كل مكان بمزيج التوابل.
سخني 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية ؛ أضيفي صدور الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل. سوت حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
نقل الدجاج إلى ورقة الخبز. الدفء في الفرن.
الحرارة المتبقية 2 ملعقة شاي زيت الزيتون في نفس المقلاة على نار متوسطة الحرارة.
يضاف الثوم ويقلى 20 ثانية.
يضاف البصل بالكراميل و 1/4 كوب من الخل والطماطم والزيتون والكبر والشيري. يطهى حتى يقلل السائل قليلا ، مع التحريك باستمرار ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في 1 1/2 ملاعق صغيرة من الكمون ومرق الدجاج وعصير الليمون والمريمية والزعتر وإكليل الجبل.
يضاف الأفوكادو يطهى حتى تتكاثف الصلصة مع التحريك باستمرار لمدة 3 دقائق تقريبا. خفض الحرارة إلى منخفضة.
أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة وقلبي حتى تمتزج مع الصلصة. يتبل بالملح والفلفل.
ضعي 1 صدر دجاج على كل طبق من 6 أطباق ؛ ملعقة صلصة.