صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

خمسة الخضار اللازانيا

خمسة الخضار اللازانيا
خمسة الخضار اللازانيا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 646 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. مزيج من أوراق اللازانيا والسبانخ والريكوتا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. جعلت 317 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 100%. هذه النتيجة رائعة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا جذر الخضار و الريكوتا لازانيا, لازانيا بيضاء مع بارميجيانو بيشياميلا (لازانيا في بيانكو )، و بيلاف الخضار أو الخضار بولاو ، كيفية صنع بيلاف الخضار على الطريقة الآسيوية.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة. اقلي الباذنجان لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريا ، ثم ضعيه في وعاء. يقلى الفطر في الزيت المتبقي لبضع دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ، ثم يخلط مع الباذنجان والفلفل. ملعقة نصف الخضار في طبق خبز 20 س 30 سم. ملعقة أكثر من نصف باساتا ، ثم ترتيب طبقة من أوراق اللازانيا على القمة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
باساتاباساتا
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
وزعي باقي الخضار على المعكرونة وغطيها بالباساتا وطبقة أخرى من المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
باساتاباساتا
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
4
صفي أي سائل زائد من السبانخ واخلطيه مع الريكوتا ونصف البارميزان. تسكب المعكرونة بالملعقة ، ثم ترش مع ما تبقى من البارميزان والصنوبر. يغطى بورق الألمنيوم ، ويخبز لمدة 20 دقيقة ، ويكشف ، ثم يخبز لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
5
تقدم مع سلطة خضراء مقرمشة.

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

كيانتي, مونتيبولسيانو, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لللازانيا. أزواج اللازانيا جيدا مع النبيذ الأحمر متوسط الجسم مع حموضة أعلى. سانجيوفيز, مونتيبولسيانو, وشيانتي كلها تناسب الفاتورة. يمكنك تجربة كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مكثفة روبي اللون الأحمر. تمزج الباقة بين روائح الفواكه النموذجية لسانجيوفيز (مثل بلاك بيري ، الماراسكا الناضجة ، البرقوق) مع روائح الخشب الأنيقة. على الحنك هو مخملي ومتناغم مع توازن ممتاز بين الحموضة والعفص الحلو. الشيخوخة النبيذ ، ويعطي أفضل حالاتها من السنة 5 بعد الحصاديذهب مع اللحوم الحمراء المشوية. كما أن انسجامها ونموذجيتها يتم تعظيمهما بشكل مثالي من خلال الجبن القديم.