صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

خضراوات شتوية مطهوة على البخار

خضراوات شتوية مطهوة على البخار
تتطلب الخضراوات الشتوية المطهوة على البخار حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 145 سعرة حرارية و 4 جرام من البروتين و 3 جرام من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللبني 6 أشخاص وتكلف 66 سنتًا لكل حصة . أعجب شخصان بهذه الوصفة. ستكون ناجحة في حدث الشتاء الخاص بك. تقدمها لك Taste of Home. مزيج من الجزر الأبيض والفجل والخل وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 65٪ ، وهي صلبة. الخضراوات المشوية الشتوية مع صلصة البلسميك ، حساء واحد بطريقتين: خضراوات سميكة وكريمة من الخضراوات ، وبطن الخنزير المطهو على البخار بخمس توابل صينية مع جذر اللوتس ويوكا مطهو على البخار تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع الخضروات في سلة البخار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
ضعيها في قدر كبير فوق بوصة واحدة من الماء، واتركيها حتى تغلي. غطيها واتركيها على البخار لمدة ١٠-١٢ دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة وطرية.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة. أضيفي الخضراوات وقلبيها حتى تتغطى بالتساوي. في وعاء صغير، اخلطي الشبت والخل والفجل والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
صب الخليط فوق الخضروات، وقلبيه حتى يتم تغطيته بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
5
تقدم على الفور.