صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

خضار على الطراز الصقلي فوق عصيدة من دقيق الذرة

خضار على الطراز الصقلي فوق عصيدة من دقيق الذرة
قد تكون الخضر على الطراز الصقلي فوق عصيدة من دقيق الذرة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 358 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الزيتون والملح ودقيق الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. حاول الخضر على الطراز الجنوبي مع خبز محمص عصيدة من دقيق الذرة, بيستو على الطريقة الصقلية، و سمك أبو سيف على الطراز الصقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إضافة الهندباء; طبخ 1 دقيقة أو حتى يبدأ الهندباء الذبول, التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
الهندباءالهندباء
3
يضاف اللفت ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى يبدأ اللفت في الذبول مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
4
طهي 1 دقيقة أو حتى تبدأ الخضر في الذبول. ضجة في الزبيب والملح. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج الخضار ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
اللفت الخضراللفت الخضر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
الخضرالخضر
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
يمزج دقيق الذرة والفلفل في قدر على نار متوسطة عالية. يضاف المرق والحليب تدريجيا مع التحريك بالمضرب ؛ يغلى المزيج. تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 10 دقائق; يقلب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
أضف 1/4 كوب جبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
7
سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يضاف الثوم; يطهى 1 دقيقة أو حتى احمر طفيفة, التحريك باستمرار. ضجة في فتات الخبز; يطهى 1 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
9
يرفع عن النار; ضجة في المتبقية 1/4 كوب جبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
10
ملعقة 1 كوب عصيدة من دقيق الذرة على كل من 4 لوحات ؛ أعلى كل خدمة مع 1 كوب خليط الخضر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
الخضرالخضر
11
يرش كل منها مع 2 ملعقة طعام من خليط فتات الخبز و 1 ملعقة صغيرة من الصنوبر.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا

المكونات

1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكؤوس المفروم الهندباء البلجيكي (حولالكؤوس المفروم الهندباء البلجيكي (حول0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم1فص ثوم ، شرائح رقيقةفص ثوم ، شرائح رقيقة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكؤوس المفروم اللفت (حولالكؤوس المفروم اللفت (حول2قطع حلوى التوفي من هيث بارزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب جبن بارميزان طازج مبشور ، مقسم1/2 كوب جبن بارميزان طازج مبشور ، مقسم4قطع حلوى التوفي من هيث بارالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكؤوس المفروم اللفت الخضر (حواليالكؤوس المفروم اللفت الخضر (حوالي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار العضوي (مثل سوانسون معتمد العضوية)مرق الخضار العضوي (مثل سوانسون معتمد العضوية)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر