خبز ملعقة كستناء مع جبنة فونتينا
الكستناء ملعقة الخبز مع الجبن فونتينا قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 73 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 289 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الزعتر والبيض ودقيق المعكرونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول خبز ملعقة كستناء مع جبنة فونتينا, لحم الخنزير واثنين من الجبن ملعقة الخبز، و الجبن الذرة ملعقة الخبز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة 11 * 7 بوصة صحن الخبز الزجاج. تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة.
أضف الكستناء والزعتر. حتى يسخن ، يكسر الكستناء إلى قطع 1/2 بوصة مع ظهر الملعقة ، حوالي 4 دقائق. جلب الحليب فقط لينضج في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
يضاف الملح ، ثم يخفق تدريجيا في دقيق المعكرونة. خفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى المزيج حتى يصبح سميكا جدا مع التحريك باستمرار لمدة 3 دقائق تقريبا.
أضف 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية ، ثم 1 كوب جبن ، مع الخفق حتى يذوب الجبن.
خفقت في صفار البيض 1 في وقت واحد ؛ ضجة في الكستناء. يخفق بياض البيض في وعاء كبير حتى يصبح صلبا ولكن ليس جافا. أضعاف البيض في خليط الدقيق الدافئ في 2 الإضافات.
نقل إلى طبق أعد ؛ يرش مع المتبقية 1/4 كوب الجبن.
خبز الخبز ملعقة حتى منتفخ والبدء في البني ، حوالي 35 دقيقة.
* متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الإيطالية وبعض محلات السوبر ماركت.