خبز مقلي يقدم مع خبز مقلي مشكل يقدم مع اللحوم المختلطة والجبن للوجبة الخفيفة الكلاسيكية: معجون كريسيوتي سبونتينو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا قدم الخبز المقلي مع الخبز المقلي المختلط الذي يقدم مع اللحوم والجبن المختلطة للوجبات الخفيفة الكلاسيكية: جرب معجون كريسيوت سبونتينو. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 14.47 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 78 جرام بروتين, 117 جرام دهون، وما مجموعه 1975 سعرة حرارية. مزيج من العسل والبيكورينو الصغير والماء الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل جبنة كوسة تقدم مع الخبز الحرفي, نودلز الفول السوداني مع الخضار المختلطة وصلصة الفول السوداني (نباتي ، خالي من الغلوتين ، خالي من الصويا ؛ يمكن تقديمه دافئا أو باردا)، و بودنغ الخبز والزبدة يقدم مع الكريمة المخثرة والكومبوت.
تعليمات
تحضير عجينة البيتزا حسب الوصفة وقطع العجين إلى مربعات 2 بوصة.
في قدر ، سخني الزيت حتى يدخن تقريبا. تطهى مربعات العجين في الزيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق.
ترفع بملعقة مشقوقة وتوضع على طبق مبطن بمناشف ورقية لتصريفها.
قدمي الخبز ساخنا مع شرائح اللحوم والجبن والخضروات والبندق.
ضعي النبيذ والماء والخميرة في وعاء كبير وقلبي حتى يذوب.
يضاف العسل والملح و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ويخلط جيدا حتى يمتزج.
إضافة 1 كوب من الدقيق وتخلط مع ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط فضفاضة.
أضف 2 كوب آخر من الدقيق وقلب لمدة 2 إلى 3 دقائق ، مع دمج أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الملعقة الخشبية.
اجمع العجينة معا باليد واتركها على لوح مرشوش بالدقيق أو سطح رخامي. اعجن لمدة 6 إلى 8 دقائق ، حتى تصبح العجينة ناعمة وثابتة.
ضعها في وعاء نظيف بالزيت قليلا وقم بتغطيتها بمنشفة.
اتركه يرتفع في الجزء الأكثر دفئا من المطبخ لمدة 45 دقيقة.
للبيتزا الفردية أو كالزونيس ، قطع العجين إلى 4 قطع متساوية ودلك في جولات. لبيتزا واحدة كبيرة ، دلك في 1 جولة كبيرة. لأي منهما ، اترك الراحة لمدة 15 دقيقة.
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني 1/5 من الزيت حتى يدخن فقط.
اقلي كل خضروات حتى تنضج ويصبح لونها بنيا ذهبيا ثم أخرجي كل منها إلى طبق عند الانتهاء من الطهي. في المقلاة ، أضيفي الخل وأوراق النعناع والسكر ورشة من رقائق الفلفل الحار وقلبي بملعقة خشبية على نار لإزاحة الخضار ذات اللون البني في المقلاة.
يسكب مزيج الخل فوق كل من 5 خضروات.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.