خبز محمص كبد الدجاج مع مربى الكراث
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 68 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 320 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والفلفل وزيت الزيتون وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل خبز محمص كبد الدجاج مع مربى الكراث, جبن الماعز والخبز المحمص الكراث، و تركيا الكبد موس الخبز المحمص مع الكراث مخلل.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. تبلي الكبد بالملح والفلفل. يطهى على نار عالية حتى يحمر ، 2 دقيقة لكل جانب.
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة.
يضاف البصل والزعتر ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى ينضج البصل لمدة 10 دقائق.
إضافة كبد ويطهى مع التحريك ، حتى يسخن من خلال ، 2 دقيقة ؛ السماح لتبرد. تجاهل الزعتر. في محضر الطعام ، اهرس الكبد و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية حتى تصبح ناعمة. يصفى من خلال منخل ناعم ويتبل جيدا بالملح. اضغط على غلاف بلاستيكي على السطح وضعه في الثلاجة حتى يبرد.
فرشاة الخبز المحمص الدافئ مع النفط ، وفرك مع الثوم ونشر موس الكبد على القمة.