صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة29
مجلة

خبز زيتي زائد

خبز زيتي زائد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب زيتي المخبوز بالإضافة إلى المحاولة. ل Serving 2.8 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 16. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 49 جرام بروتين, 59 جرام دهون، وما مجموعه 965 سعرة حرارية. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 14 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. مزيج من زيت الزيتون والريجاتوني وجبن الريكوتا الكرتوني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل خبز زيتي, خبز زيتي، و خبز زيتي.

تعليمات

1
يسخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة منخفضة ؛ يطهى ويحرك الثوم في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى اللحم ويقلب في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونه بنيا ومتفتتا ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ يصفى ويتخلص من الشحوم. يقلب اللحم المفروم في الثوم.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
ثوم جويا®ثوم جويا®
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
تضاف الطماطم المسحوقة وهريس الطماطم إلى خليط اللحم المفروم ؛ يتبل بالملح والفلفل. غطاء المرق ويترك على نار خفيفة الخليط مع التحريك من حين لآخر ، حتى تمتزج النكهات ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. اطبخي روابط النقانق في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونها بنيا وليس ورديا أطول في المنتصف ، من 10 إلى 15 دقيقة ؛ صفي وتخلص من الشحوم. شريحة النقانق في جولات 1/4 بوصة. يقلب السجق, الفلفل الأخضر, والبصل في صلصة الطماطم تغلي; يطهى, التحريك من حين لآخر حتى خففت الفلفل والبصل, حول 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
روابط السجقروابط السجق
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا. يطهى ريجاتوني في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج تماما ولكن متماسكا حتى اللدغة ، من 10 إلى 11 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
استنزاف وإعادة ريجاتوني إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
الزهر حوالي 3/4 جبن موزاريلا إلى مكعبات 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
9
اخلطي مكعبات الموزاريلا مع جبنة الريكوتا في وعاء. يقلب خليط الجبن في ريجاتوني المطبوخ حتى تبدأ جبنة الموزاريلا في الذوبان.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
ريجاتوني مطبوخريجاتوني مطبوخ
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
يسكب مزيج جبنة ريجاتوني في 2 طبق خزفي كبير ؛ أضف صلصة الطماطم واللحوم. إرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
11
شريحة جبن موزاريلا المتبقية وترتيب على رأس خليط ريجاتوني.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة
12
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تذوب جبنة الموزاريلا وتحمر ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة