خبز المافن الإنجليزي بالميكروويف
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية لاكتو البيض إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد يكون خبز المافن الإنجليزي بالميكروويف وصفة يجب عليك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 259 سعرة حرارية ، و9 جرام من البروتين ، و 2 جرام من الدهون . مقابل 20 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد مثل الخبز. نالت هذه الوصفة إعجاب 18 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . إذا كان لديك الخميرة النشطة ودقيق الذرة والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 91% ، وهي درجة ممتازة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل English Berry Trifle ، وQuick Fix Microwave Brownie ، و Microwave Eggless Chocolate Lave Mug Cake .
تعليمات
دهن صينية رغيف مقاس 9x5 بوصة آمنة للاستخدام في الميكروويف بقليل من الشحوم؛ يرش عموم مع دقيق الذرة.
في وعاء كبير، ذوّبي الخميرة في الماء.
أضف الحليب والسكر والملح والصودا ودقيق القمح الكامل. وفاز أيضا. يُضاف الدقيق لجميع الأغراض، بمقدار نصف كوب في كل مرة، حتى تتشكل عجينة ناعمة. ضعي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، واعجنيها لمدة 5 دقائق تقريبًا، أو حتى تصبح ناعمة. تشكل على شكل رغيف، ثم توضع في القالب المجهز.
ضعيها في فرن الميكروويف بدون غطاء، بقوة 50 بالمائة، لمدة دقيقة واحدة.
اتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. كرر ذلك مرة أو مرتين حتى يتضاعف حجم الرغيف.
ضعيها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 4 إلى 6 دقائق، حتى يصبح السطح غير رطب.
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق في المقلاة.