صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

خبز الكعك الكشمش

خبز الكعك الكشمش
قد تكون كعك الكشمش المخبوز مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 36 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 284 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من صفار البيض والبيض والكشمش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول لحم الخنزير المخبوز مع طلاء الكشمش الأحمر والخردل والصلصة الراوند, الكعك المخبوز، و الكعك المخبوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، غطي الكشمش بالماء الساخن واتركيه حتى يصبح طريا ، لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، حرك الخميرة مع 2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ ورشة من السكر واتركها حتى تصبح رغوية ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
في وعاء خلاط قائم مزود بخطاف العجين ، يمزج الدقيق وجوزة الطيب والقرفة مع 1/4 كوب من السكر.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
صلصة الخلصلصة الخل
3
يضاف الحليب والبيض وصفار البيض ونصف الزبدة الطرية ؛ يخفق بسرعة منخفضة لمدة 3 دقائق. يخفق في الخميرة ، ثم يضاف الملح. اخفقي العجينة على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة وحريرية ، حوالي 8 دقائق ؛ يجب أن تسحب العجينة نظيفة بعيدا عن الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
مع تشغيل الماكينة ، أضيفي الزبدة اللينة المتبقية إلى العجين في كتل بحجم الجوز ، مع الخفق بسرعة منخفضة بين الإضافات حتى يتم دمجها.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
صفي الكشمش ، واضغطي على أي ماء زائد ؛ اضربهم في العجين على سرعة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
6
نقل العجين إلى وعاء مدهون, تغطية واسمحوا الوقوف في الحارة, بقعة خالية من مشروع حتى تضاعف بكميات كبيرة, 1 ساعة. لكمة عليه ، والإصلاح في الكرة والعودة إلى وعاء. تغطية واسمحوا الوقوف حتى متموج ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
7
زبدة 2 ورقة الخبز كبيرة. اقلب العجينة على سطح عمل وقطعها إلى 12 قطعة متساوية. اقرص كل قطعة على شكل كرة ورتب 6 كرات على كل ورقة خبز محضرة ، مع تنعيم الجوانب لأعلى. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك لمدة 10 دقائق. باستخدام أيدي مطحونة قليلا ، اضغط على كل كرة في قرص مسطح مقاس 4 بوصات. باستخدام قاطع دائري 1 1/4 بوصة ، قم بختم مراكز كل قرص وأعد الثقوب إلى صفائح الخبز. تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة ، حتى ارتفع قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
ضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
اخبز الكعك والثقوب لمدة 25 دقيقة ، وقم بتحويل المقالي من الأعلى إلى الأسفل ومن الأمام إلى الخلف في منتصف الطريق؛ تتم الكعك عندما تكون ذهبية ومنتفخة ويتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك يسجل 20
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
انشر السكر في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
11
فرشاة الكعك الساخن والثقوب على كلا الجانبين مع الزبدة المذابة ونعرات لهم في السكر.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
12
نقلها إلى طبق وخدمتها.