صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

خبز الكعك الكشمش

خبز الكعك الكشمش
قد تكون كعك الكشمش المخبوز مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 36 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 284 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من صفار البيض والبيض والكشمش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول لحم الخنزير المخبوز مع طلاء الكشمش الأحمر والخردل والصلصة الراوند, الكعك المخبوز، و الكعك المخبوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، غطي الكشمش بالماء الساخن واتركيه حتى يصبح طريا ، لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، حرك الخميرة مع 2 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ ورشة من السكر واتركها حتى تصبح رغوية ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في وعاء خلاط قائم مزود بخطاف العجين ، يمزج الدقيق وجوزة الطيب والقرفة مع 1/4 كوب من السكر.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يضاف الحليب والبيض وصفار البيض ونصف الزبدة الطرية ؛ يخفق بسرعة منخفضة لمدة 3 دقائق. يخفق في الخميرة ، ثم يضاف الملح. اخفقي العجينة على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة وحريرية ، حوالي 8 دقائق ؛ يجب أن تسحب العجينة نظيفة بعيدا عن الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
مع تشغيل الماكينة ، أضيفي الزبدة اللينة المتبقية إلى العجين في كتل بحجم الجوز ، مع الخفق بسرعة منخفضة بين الإضافات حتى يتم دمجها.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
5
صفي الكشمش ، واضغطي على أي ماء زائد ؛ اضربهم في العجين على سرعة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
6
نقل العجين إلى وعاء مدهون, تغطية واسمحوا الوقوف في الحارة, بقعة خالية من مشروع حتى تضاعف بكميات كبيرة, 1 ساعة. لكمة عليه ، والإصلاح في الكرة والعودة إلى وعاء. تغطية واسمحوا الوقوف حتى متموج ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
زبدة 2 ورقة الخبز كبيرة. اقلب العجينة على سطح عمل وقطعها إلى 12 قطعة متساوية. اقرص كل قطعة على شكل كرة ورتب 6 كرات على كل ورقة خبز محضرة ، مع تنعيم الجوانب لأعلى. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك لمدة 10 دقائق. باستخدام أيدي مطحونة قليلا ، اضغط على كل كرة في قرص مسطح مقاس 4 بوصات. باستخدام قاطع دائري 1 1/4 بوصة ، قم بختم مراكز كل قرص وأعد الثقوب إلى صفائح الخبز. تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة ، حتى ارتفع قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
8
ضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
اخبز الكعك والثقوب لمدة 25 دقيقة ، وقم بتحويل المقالي من الأعلى إلى الأسفل ومن الأمام إلى الخلف في منتصف الطريق؛ تتم الكعك عندما تكون ذهبية ومنتفخة ويتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك يسجل 20
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
انشر السكر في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
فرشاة الكعك الساخن والثقوب على كلا الجانبين مع الزبدة المذابة ونعرات لهم في السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
12
نقلها إلى طبق وخدمتها.