صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

خبز السمسم واليانسون

خبز السمسم واليانسون
يتطلب خبز السمسم واليانسون حوالي ساعتين و30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين، و9 جرام من الدهون، وإجمالي 214 سعرة حرارية. مقابل 72 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من عجينة البيتزا وبذور السمسم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. مع حصوله على نسبة 9%، يعد هذا الطبق قابلاً للتحسين. وتشمل الوصفات المماثلة السمسم واليانسون الذائب، وبسكويت اليانسون والسمسم، وخبز اليقطين باليانسون.

تعليمات

1
تُمزج عجينة البيتزا وزيت الزيتون والزبدة المذابة والسكر وبذور السمسم وبذور اليانسون وماء زهرة البرتقال في محضرة الطعام. نبض حتى يتم دمج المكونات ويتجمع العجين حول الشفرة. قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان ثم دهن البرشمان بقليل من الزيت. قومي بتشكيل العجينة على شكل كرة ثم ضعيها على قرص بقياس 6 بوصة على ورق البرشمان. غطيها بوعاء كبير. دعها ترتفع في مكان دافئ حتى تتجدد الهواء وتنتشر في شكل دائري مسطح لمدة ساعة و 30 دقيقة إلى ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، بالإضافة إلى المزيد لورق الزبدةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، بالإضافة إلى المزيد لورق الزبدة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
بالإضافة إلى المزيد من ورق البرشمانبالإضافة إلى المزيد من ورق البرشمان
1 رطل من عجينة البيتزا المحضرة، في درجة حرارة الغرفة، ممزقة إلى قطع1 رطل من عجينة البيتزا المحضرة، في درجة حرارة الغرفة، ممزقة إلى قطع
عجينة البيتزا المحضرة، في درجة حرارة الغرفة، ممزقة إلى قطععجينة البيتزا المحضرة، في درجة حرارة الغرفة، ممزقة إلى قطع
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ضع صينية خبز مقلوبة في الفرن وقم بتسخينها إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
3
أخرج الوعاء من العجين. ضعي صينية الخبز مع العجينة على صينية الخبز الساخنة في الفرن واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت واستمر في الخبز حتى يبدو الخبز مجوفًا عند النقر عليه، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
اتركها تبرد قليلاً قبل التقطيع.
5
تصوير كريستينا هولمز