صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة3
مجلة

خبز السمسم الفرنسي

خبز السمسم الفرنسي
وصفة السمسم الخبز الفرنسي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 50 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية والخالية من منتجات الألبان على 139 سعرة حرارية, 4 غرام من البروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 11 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 32. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد مثل الخبز. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة والملح وبذور السمسم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول شوربة البصل الفرنسية مغطاة ببيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع خل ديجون, الخبز الخبز: سريع وبطيء السمسم الخبز الأبيض، و توست فرنسي بالسمسم مع مربى البرتقال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف السكر والزيت والملح و 4 أكواب من الدقيق ؛ يخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
3
أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
4
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
5
ضعيها في وعاء مدهون بالزبدة ، مع التقليب مرة واحدة إلى الأعلى. تغطية والسماح الارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
لكمة العجين أسفل. تقسيم في النصف.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
7
لفة كل نصف في 15 في. س 10 في. مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
8
نشمر من جانب طويل ؛ ختم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
9
ضعيها مع جانب التماس لأسفل على صينية خبز مدهونة بالزبدة مع رش دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
10
يخفق بياض البيض والماء.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المياهالمياه
11
يرش بذور السمسم. يغطى بغلاف بلاستيكي يرش برذاذ الطهي ؛ اتركه يرتفع حتى يتضاعف تقريبا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
بذور السمسمبذور السمسم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
12
بسكين حاد جدا ، قم بعمل أربع قطع قطرية ضحلة في الأعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
13
اخبزيها على حرارة 400 دولار لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
ترفع من المقلاة وتبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة