خبز السمسم الفرنسي
وصفة السمسم الخبز الفرنسي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 50 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية والخالية من منتجات الألبان على 139 سعرة حرارية, 4 غرام من البروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 11 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 32. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد مثل الخبز. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة والملح وبذور السمسم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول شوربة البصل الفرنسية مغطاة ببيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع خل ديجون, الخبز الخبز: سريع وبطيء السمسم الخبز الأبيض، و توست فرنسي بالسمسم مع مربى البرتقال لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
يضاف السكر والزيت والملح و 4 أكواب من الدقيق ؛ يخفق حتى يصبح ناعما.
أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون بالزبدة ، مع التقليب مرة واحدة إلى الأعلى. تغطية والسماح الارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. تقسيم في النصف.
لفة كل نصف في 15 في. س 10 في. مستطيل.
نشمر من جانب طويل ؛ ختم جيدا.
ضعيها مع جانب التماس لأسفل على صينية خبز مدهونة بالزبدة مع رش دقيق الذرة.
يرش بذور السمسم. يغطى بغلاف بلاستيكي يرش برذاذ الطهي ؛ اتركه يرتفع حتى يتضاعف تقريبا ، حوالي 30 دقيقة.
بسكين حاد جدا ، قم بعمل أربع قطع قطرية ضحلة في الأعلى.
اخبزيها على حرارة 400 دولار لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
ترفع من المقلاة وتبرد على رف سلكي.