خبز الزعتر اللبناني
خبز الزعتر اللبناني هو نباتي وصفة مع 40 حصص. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 127 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زيت الذرة والسكر وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. بل هو ميزانية ودية للغاية وصفة لمحبي الطعام الشرقي الأوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يعمل بشكل جيد مثل ماء مالح. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي جبنة لبنانية بالزعتر والزيتون, لفائف خبز الزعتر (منايش بي زعتر)، و سلطة الخبز اللبناني.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخلطي الماء والخميرة والملح والسكر معا في وعاء كبير.
أضف الدقيق لجميع الأغراض ودقيق القمح الكامل وزيت الزيتون وزيت الذرة ؛ امزج باستخدام يديك مع إضافة المزيد من دقيق القمح الكامل إذا لزم الأمر ، حتى تتماسك العجينة.
اخلطي الزعتر في العجينة حتى تمتزج بالتساوي.
شكلي العجينة ، حوالي 1/4 كوب لكل قطعة ، على شكل جولات على سطح عمل مرشوش بالدقيق. ترتيب جولات على أوراق الخبز.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 25 دقيقة.