صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

خبز الخبز: خبز أبيض كامل القمح الأيرلندي

5
4
3
2
1
خبز الخبز: خبز أبيض كامل القمح الأيرلندي

خبز الخبز: خبز أبيض كامل القمح الأيرلندي

وصفة خبز الخبز: الخبز الأبيض الأيرلندي الكامل يمكن أن يرضي شغفك الأوروبي تقريبا 3 ساعات. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 177 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة محبوبة من قبل 39 من عشاق الطعام والطهاة. يوم القديس باتريك سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من رقائق البطاطس والملح والخميرة الفورية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز الخبز: خبز على الطريقة الإيطالية مع قمح أبيض كامل, الخبز الخبز: سريع وبطيء السمسم الخبز الأبيض، و خبز الخبز: لفائف حلوة بالأبيض والأسود لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين الماء والخميرة والسكر في وعاء من خلاط الوقوف الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
اتركيه حتى يبدأ في الحصول على رغوة ، حوالي 5 دقائق ، ثم أضيفي دقيق القمح الكامل ورقائق البطاطس. يقلب المزيج ويوضع جانبا لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
شريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعباتشريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعبات
3
يضاف دقيق الخبز والبيض ، ويعجن بخطاف العجين حتى تصبح العجينة ناعمة (باستثناء قطع القمح الكامل) ومرنة.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
القمحالقمح
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
4
أضف زيت الزيتون والملح واستمر في العجن حتى يتم دمج كلاهما بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
5
أخرجي العجينة من الوعاء وشكليها على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6
رشي القليل من زيت الزيتون في وعاء وضعي العجينة في الوعاء. اقلب العجينة لتغطيتها بالتساوي في الزيت ، ثم غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركه جانبا حتى يتضاعف ، حوالي 75 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
7
سخني الفرن إلى 350 درجة ورشي القليل من دقيق الذرة على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (الموصى بها: نستله تول هاوس)كوب واحد من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (الموصى بها: نستله تول هاوس)
رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (الموصى بها: نستله تول هاوس)رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (الموصى بها: نستله تول هاوس)
8
أخرجي العجينة من الوعاء وشكليها على شكل رغيف وضعيها على جانب التماس لأسفل على المقلاة المحضرة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك جانبا حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
عندما تتضاعف العجينة ، اقطع الرغيف حسب الرغبة ، واخبزه على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (الموصى بها: نستله تول هاوس)رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (الموصى بها: نستله تول هاوس)
10
دع الرغيف يبرد تماما على الرف قبل تقطيعه.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا