صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

خبز الجاودار المدخن

خبز الجاودار المدخن
تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 36 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 229 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط رقائق الخشب والماء ورقائق البطاطس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول خبز الجاودار الدنماركي, بطة مدخنة مع الكعك الصيني على البخار، و عصيدة خبز الجاودار الدنماركي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين كل شيء الماء والخميرة واللبن ودقيق الجاودار ودقيق الخبز ورقائق البطاطس والملح في وعاء من خلاط الوقوف مزودة مرفق هوك العجين ، وإثارة على سرعة منخفضة حتى مجرد الجمع (حوالي 30 ثانية) ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ، والسماح للراحة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعباتشريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعبات
طحين الخبزطحين الخبز
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
بعد 20 دقيقة ، يعجن على سرعة منخفضة حتى العجين على نحو سلس ومرن ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3
أضف زيت الزيتون وبذور الكراوية واستمر في العجن حتى يتم دمجها بالكامل. تغطية العجين والسماح لها الراحة حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
4
عندما تضاعف العجين والدقيق سطح العمل الخاص بك وتتحول العجين. اعجنها لفترة وجيزة ، ثم قسمها إلى 12 قطعة متساوية. شكل كل قطعة على شكل كرة وضعها على ورقة خبز واحدة تتناسب مع المدخن (وعاء ربع ورقة يناسب لي) لفات السحب ، أو على ورقتين للخبز لللفائف الفردية.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
غطي اللفائف بغلاف بلاستيكي واتركيها جانبا حتى يتضاعف حجمها تقريبا ، حوالي 25 دقيقة. في هذه الأثناء ، قم بإعداد المدخن وانقع رقائق الخشب وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة. اضبط درجة الحرارة على 275 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6
عندما تضاعف العجين تقريبا, كشفه واخبزه في المدخن حتى يصبح العجين ذهبيا خفيفا ويتم طهيه, حول 45 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
إزالة الكعك من المدخن ، وإزالتها من المقلاة لتبرد على الرف.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر