خبز إكليل مضفر
قد يكون خبز إكليل الزهور المضفر مجرد الخبز الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 137 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك خميرة نشطة ودقيق وخلاصة برتقال وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول إكليل برتقالي مضفر, إكليل السمسم المضفر، و خبز البيض المضفر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
يضاف الحليب والسكر والزبدة و 1 بيضة وقشر البرتقال والملح والمستخلص و 1 كوب دقيق. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل ؛ تقسم إلى الثلثين.
لفة كل جزء في 20 في. حبل. جديلة الحبال; شكل في اكليلا من الزهور وقرصة ينتهي لختم.
ضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 45 دقيقة.
للتزجيج ، فاز البيض ؛ فرشاة طفيفة على العجين.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالتها من المقلاة إلى رف سلكي لتبرد.