حلويات الكوكيز
قد تكون ملفات تعريف الارتباط النثار مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 393 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 15. ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك مسحوق الحليب والسكر المحبب ورشات قوس قزح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 274 إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول حلويات الكوكيز, حلويات الكوكيز، و حلويات الكوكيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
الجمع بين السكريات, طحين, مسحوق الخبز, ملح, ويرش في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف وتخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيدا.
إضافة الزيت والفانيليا ومجداف مرة أخرى لتوزيع. ستعمل المكونات الرطبة كغراء لمساعدة المكونات الجافة على تكوين مجموعات صغيرة ؛ استمر في التجديف حتى يحدث ذلك.
انشر العناقيد على صينية مبطنة بالرق أو السيلبات.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، وكسرها من حين لآخر. يجب أن تظل الفتات رطبة قليلا عند لمسها ؛ سوف تجف وتتصلب لأنها تبرد.
دع الفتات تبرد تماما قبل استخدامها في الوصفة أو سكارفينج من قبل حفنة. تخزينها في وعاء محكم ، وفتات تبقى طازجة لمدة 1 أسبوع في درجة حرارة الغرفة أو 1 شهر في الثلاجة أو الفريزر.
لملفات تعريف الارتباط حلويات
الجمع بين الزبدة والسكر والجلوكوز في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف وكريم معا على متوسطة عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق. اكشطي جوانب الوعاء وأضيفي البيض والفانيليا واخفقي لمدة 7 إلى 8 دقائق.
قلل سرعة الخلاط إلى درجة منخفضة وأضف الدقيق ومسحوق الحليب وكريمة التارتار وصودا الخبز والملح ورشات قوس قزح.
مزيج فقط حتى يأتي العجين معا ، لم يعد من 1 دقيقة. (لا تمشي بعيدا عن الجهاز خلال هذه الخطوة ، أو سوف خطر الإفراط في خلط العجين.) اكشط جوانب الوعاء بملعقة.
لا يزال على سرعة منخفضة ، إضافة فتات كعكة عيد ميلاد وتخلط لمدة 30 ثانية-فقط حتى يتم دمجها.
باستخدام مغرفة آيس كريم 2 3/4 أونصة (أو مقياس 1/3 كوب) ، قم بتقسيم العجين على صينية مبطنة بورق. بات قمم القباب العجين الكعكة مسطحة. التفاف عموم ورقة بإحكام في غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل ، أو ما يصل إلى 1 أسبوع. لا تخبز ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك من درجة حرارة الغرفة-لن تخبز بشكل صحيح.
سخني الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
رتب العجينة المبردة على الأقل 4 بوصات على ورق البرشمان - أو المقالي المبطنة بالسيلبات.
اخبزيها لمدة 18 دقيقة. سوف نفخة الكوكيز ، فرقعة ، وانتشار. بعد 18 دقيقة ، يجب أن يكون لونها بني فاتح جدا على الحواف (بني ذهبي في الأسفل). سوف تظهر المراكز مجرد علامات بداية اللون. اترك ملفات تعريف الارتباط في الفرن لمدة دقيقة إضافية أو نحو ذلك إذا لم تتطابق الألوان وما زالت ملفات تعريف الارتباط تبدو شاحبة وعجينية على السطح.
قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط تماما على أحواض الألواح قبل نقلها إلى طبق أو حاوية محكمة الإغلاق للتخزين. في درجة حرارة الغرفة ، ستبقى ملفات تعريف الارتباط طازجة لمدة 5 أيام ؛ في الثلاجة ، وسوف تبقى لمدة 1 شهر.