حلوى الذرة
حلوى الذرة هي خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 19 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 80 وتكلف 3 سنتات لكل وجبة. جعلت 17 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من سكر الحلوانيين وملح الكوشر وخلاصة الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هالوين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 6%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول حلوى الذرة الكعك, حلوى الذرة تشيز كيك، و حلوى الذرة مفك لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج سكر الحلوانيين والحليب الجاف والملح في محضر الطعام. نبض 4 أو 5 مرات ، حتى يصبح الخليط ناعما وممتزجا جيدا. توضع جانبا.
يمزج السكر المحبب وشراب الذرة والماء في وعاء سعة 2 لتر.
توضع على نار متوسطة وتغطى وتطهى لمدة 4 دقائق.
إضافة الزبدة ، مقطع على ميزان حرارة الحلوى وجلب شراب السكر إلى 230 درجة فهرنهايت ، 1-2 دقائق.
إزالة من الحرارة وإزالة ميزان الحرارة.
نضيف الفانيليا والخليط الجاف ونقلب باستمرار باستخدام ملعقة سيليكون حتى تمتزج جيدا.
صب على نصف ورقة عموم اصطف مع سيليكون الخبز حصيرة أو ورقة شهادة جامعية. يبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يبرد الخليط بدرجة كافية للتعامل معه.
تقسم العجينة إلى 3 قطع متساوية.
أضف 2 أو 3 قطرات من ألوان الطعام الصفراء إلى قطعة واحدة واعجنها حتى يتسق اللون طوال الوقت.
أضف 2 أو 3 قطرات من البرتقال إلى القطعة الثانية واعجن حتى يتسق اللون طوال الوقت. اترك القطعة الثالثة بيضاء.
لف كل قطعة من العجين في خصلة طولها حوالي 18 بوصة.
اقطع كل خصلة إلى نصفين ولف كل قطعة في خصلة يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة وطولها 22 بوصة.
ضع الخيوط جنبا إلى جنب (برتقالي ، أصفر ، ثم أبيض) واضغط عليها معا باستخدام أصابعك.
مقطعة إلى قطع 4 بوصة. ثم ، باستخدام مسطرة أو مكشطة مقاعد البدلاء ، اضغط على كل قطعة في إسفين ، مع الحفاظ على القسم البرتقالي عريضا وجعل الجزء الأبيض يصل إلى الحافة.
استخدم قطاعة زبدة سلكية أو سكين أو مكشطة مقاعد البدلاء أو قاطع البيتزا لقطع كل إسفين إلى حلوى فردية.
وضع الحلوى على قطعة من الرق حتى تجف، على الأقل 1 ساعة. تخزينها في وعاء محكم مع شهادة جامعية بين كل طبقة.