صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حساء الكراث والبطاطس

حساء الكراث والبطاطس
الكراث والبطاطا الشوربة قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 361 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والزبدة والملح والفلفل المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 44%. وصفات مماثلة هي حساء الكراث البطاطس, حساء البطاطس الكراث، و حساء البطاطس والذرة والكراث.

تعليمات

1
تنظيف الكراث عن طريق قطع الجذور ونصائح الأوراق. قم بعمل قطع رأسي من طرف الجذر إلى القمم ، مع الحرص على عدم قطعه تماما. سيتم فتح الكراث الآن مثل صفحات الكتاب ، ويمكن تنظيف أي طين بين الأوراق تحت الصنبور. شريحة الكراث تنظيفها إلى شرائح ربع بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
2
تذوب نصف الزبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
اقلي الكراث في الزبدة الساخنة حتى يذبل ، من 3 إلى 5 دقائق ؛ نقل إلى طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
تذوب الزبدة المتبقية في نفس المقلاة على نار خفيفة. اخفقي الدقيق تدريجيا في الزبدة المذابة حتى يشكل الخليط كتلة من العجين. دفق مرق الدجاج ببطء في المقلاة ، مع الخفق باستمرار حتى يتم دمج المرق بالكامل ؛ صب فوق الخليط في الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أضف لحم الخنزير المقدد والبطاطس إلى الطباخ البطيء. خليط الموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
يطهى على نار خفيفة حتى البطاطا لينة ، واثارة الماء في الخليط إذا كان يحصل سميكة جدا ، على الأقل 2 ساعة. يقلب نصف ونصف في الخليط ويستمر الطهي لمدة 1 ساعة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض