حساء القيقب الاسكواش
يتطلب حساء القيقب الاسكواش حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 496 سعرة حرارية و29 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 3.39 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 34% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري الكراث والقرع ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 64%، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بحساء قرع الجوز والقيقب وحساء الجزر الأبيض، وحساء القرع المحمص مع الموز المزجج بالقيقب، وحساء القرع المحمص مع الموز المزجج بالقيقب.
تعليمات
اثقب نهاية عنق القرع في عدة أماكن بسكين حاد. الميكروويف، غير مغطى، على حرارة عالية لمدة 4-5 دقائق.
قطع القرع بين الرقبة والبصلة. قشر الرقبة وقطعها إلى مكعبات. اجلس جانبا.
قم بإزالة البذور والغشاء من البصلة وتخلص منها، مع ترك حوالي 1/2 بوصة. صدَفَة؛ يرش بالملح والفلفل.
مكان في احباط مبطنة 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز؛ أعلى مع 4 ملاعق صغيرة من الزبدة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تذوب الزبدة ويُسخن القرع.
في فرن هولندي أو غلاية حساء، يُقلى البصل والكراث والكرفس في الزبدة المتبقية حتى يصبح طريًا.
أضف مكعبات الاسكواش والمرق والشراب. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج القرع.
في الخلاط، اهرسي الحساء على دفعات صغيرة حتى يصبح ناعمًا. العودة إلى المقلاة.
رش شرابًا إضافيًا في أوعية الاسكواش. املأ بالحساء. رش مع شراب إضافي إذا رغبت في ذلك.
يرش مع جوزة الطيب. قم بتجميد الحساء المتبقي.