حساء الفول السوداني غرب أفريقيا
حساء الفول السوداني في غرب أفريقيا هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 700 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 44 جرام دهون كل. ل Serving 2.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من البطاطا الحلوة ومرق الدجاج والكرنب الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأفريقي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل حساء الفول السوداني غرب أفريقيا, غرب أفريقيا الخضار والفول السوداني الحساء، و غرب أفريقيا الفول السوداني-يخنة الدجاج.
تعليمات
سخني زيت الفول السوداني في قدر كبير على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويقلب البصل والثوم والزنجبيل في الزيت الساخن حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الدجاج ويطهى ويقلب حتى يصبح لونه بنيا تماما. يتبل بالفلفل الأحمر المسحوق والملح والفلفل الأسود.
يسكب مرق الدجاج فوق الخليط. قلب البطاطا الحلوة في السائل واترك الخليط حتى يغلي ؛ خففي الحرارة ، غطي القدر جزئيا بغطاء ، واطهيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
قلب الطماطم والكرنب وزبدة الفول السوداني في الحساء. غطي القدر جزئيا مرة أخرى واستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة أخرى.