صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة100
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء السمك

حساء السمك
حساء السمك هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 12 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 306 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. مزيج من الكرفس والطماطم والفلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي حساء السمك, حساء السمك ماو، و حساء السمك البسيط.

تعليمات

1
اطحن الكراث والكرفس والثوم والبقدونس والكزبرة والفلفل بخشونة في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
سخني الزيت في قدر ثقيل عريض على ارتفاع متوسط.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
يضاف الخليط المطحون إلى القدر ويقلى حتى تتبخر جميع السوائل.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
أضف إلى القدر أجزاء السمك الملفوفة في القماش القطني والطماطم المعلبة والبطاطس والنبيذ والحريف والقرنفل وأوراق الغار والفلفل الحلو والزعفران والملح والماء. جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
14 كوب من جبن الرومانو المبشور14 كوب من جبن الرومانو المبشور
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
الزعفرانالزعفران
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
إضافة الخمور, السمك والفلفل, ويطهى بضع دقائق أخرى, فقط حتى ينضج السمك من خلال. اضغط على القماش القطني لتحرير أكبر قدر ممكن من السوائل قبل التخلص منه. ضبط الملمس والتوابل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
6
أضف أوراق الشمر الطازجة للتزيين ، إذا رغبت في ذلك. يجعل عشرات حصص وافرة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح

المكونات

3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر12الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم المسحوقة المعلبةالطماطم المسحوقة المعلبة1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل حريف ، أو أكثر حسب الرغبةفلفل حريف ، أو أكثر حسب الرغبة4(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، وقطع في الثلثينالكرفس ، وقطع في الثلثين1حفنة صغيرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض1كيلوغرامأسماك كوشير منزوعة العظم ومنزوعة الجلد مثل السلمون أو البلاط أو النهاش مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةأسماك كوشير منزوعة العظم ومنزوعة الجلد مثل السلمون أو البلاط أو النهاش مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1بانشالبقدونس ذو الأوراق المسطحةالبقدونس ذو الأوراق المسطحة1tblsp. خل النبيذ الاحمرمحضر طعام أو وعاء أو قماش قطني أو موسلينمحضر طعام أو وعاء أو قماش قطني أو موسلين4لارجيسإغلاق الثوم ، مقشرإغلاق الثوم ، مقشر12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالأرض قرصة كبيرةالأرض قرصة كبيرة4لارجيسالكراث ، شرائحالكراث ، شرائح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2لارجيسالبطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (أو الفرعية 1 جذر الكرفس المتوسطة)البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (أو الفرعية 1 جذر الكرفس المتوسطة)1الفلفل الأحمر ، المصنف ومقطعة إلى قطعالفلفل الأحمر ، المصنف ومقطعة إلى قطع2القرصات الكبيرةالزعفرانالزعفران1رئيسو 1 ذيل سمك السلمون كبير أو أي سمكة كوشير كبيرة أخرى ، فضفاضة ولكن ملفوفة بشكل آمن في القماش القطنيو 1 ذيل سمك السلمون كبير أو أي سمكة كوشير كبيرة أخرى ، فضفاضة ولكن ملفوفة بشكل آمن في القماش القطني12الروبيان والأوردةالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1/2 كوارت ماء1/2 كوارت ماء23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأنيسيت أو أراك (تأكد من الخمور هو كف)أنيسيت أو أراك (تأكد من الخمور هو كف)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زيوبافان العضوية بينوت غريجيو مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو