صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

حساء الدجاج مع زلابية اللبن

حساء الدجاج مع زلابية اللبن
حساء الدجاج مع الزلابية اللبن يأخذ تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.96 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1382 سعرة حرارية, 115 جرام بروتين، و 73 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 15 من عشاق الطعام والطهاة. الخريف سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك سيقان الكرفس والبقدونس وإكليل الجبل أو بعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 79%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل شوربة دجاج سريعة مع زلابية اللبن, فطائر الدجاج واللبن الكريمي، و زلابية حليب الدجاج من أمي.

تعليمات

1
نذوب الزبدة في طاجن كبير وثقيل ونضيف البصل والكرفس المفروم والجزر المفروم ونطهو الخضار مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3
إضافة النبيذ وتقليل 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
أضيفي مرق الدجاج وإكليل الجبل وورق الغار والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يضاف الدجاج إلى القدر ويغلى السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة ، مع القشط والتحريك من حين لآخر ، لمدة 30 دقيقة تقريبا.
7
أخرج الدجاج من القدر وانقله إلى لوح التقطيع. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، أزل اللحم من العظام.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
قطع الدجاج إلى قطع جانبية. سطح الخالي من الدسم من الطبخ السائل وسلالة من خلال غربال في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
9
أضيفي الخضار المقطعة واتركيها حتى الغليان واتركيها على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
10
في وعاء صغير ، اخفقي نشا الذرة والقشدة معا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
يضاف خليط الكريمة إلى المرق المغلي مع التحريك ويترك على نار خفيفة حتى يتماسك قليلا.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
12
إضافة الدجاج إلى قدر وتصحيح التوابل إضافة عصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق. جلب إلى ينضج وأعلى مع الزلابية ، تباعد لهم بالتساوي. غطيها ، خففي الحرارة إلى معتدلة واتركيها على نار هادئة حتى تتماسك الزلابية عند لمسها وتطهى بالكامل ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
13
يرش الثوم المعمر أو البقدونس.;
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
14
في وعاء ، نخل الدقيق وصودا الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
15
يضاف البقدونس والفلفل والزبدة ويخلط حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. أضيفي كمية كافية من اللبن الرائب لتشكيل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
16
ربت العجينة برفق على سمك 1/2 بوصة وختمها أو تقطيعها إلى قطع 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز

المكونات

1أوريو محشو مزدوجرشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1جبنة بارميزان مبشورة1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن ، أو أكثر ، إذا لزم الأمراللبن ، أو أكثر ، إذا لزم الأمر2سمولجزر صغير مفروم تقريبا ، بالإضافة إلى 1 ، مقطع إلى مكعباتجزر صغير مفروم تقريبا ، بالإضافة إلى 1 ، مقطع إلى مكعبات2سيقان الكرفس المفرومة تقريبا ، بالإضافة إلى 2 سيقان ، مقطعة إلى مكعباتسيقان الكرفس المفرومة تقريبا ، بالإضافة إلى 2 سيقان ، مقطعة إلى مكعبات1كلغالدجاج ، مقطعة إلى 8 قطع وإزالة العمود الفقريالدجاج ، مقطعة إلى 8 قطع وإزالة العمود الفقري1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج أو مرق الدجاج المعلب ، ساخنمرق الدجاج أو مرق الدجاج المعلب ، ساخن2القشرة: فتات بسكويت غراهامبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4الروبيان والأوردةالثوم المعمر الطازج المفروم أو البقدونس كزينةالثوم المعمر الطازج المفروم أو البقدونس كزينة2الأغصانإكليل الجبل الطازج أو 1 1/2 ملعقة صغيرة مجففة ، مفتتةإكليل الجبل الطازج أو 1 1/2 ملعقة صغيرة مجففة ، مفتتة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل أو نصف ونصفكريم ثقيل أو نصف ونصف4الروبيان والأوردةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفرومبصل مفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس المفروم أو الشبتالبقدونس المفروم أو الشبت4الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطعزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع