صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

حساء الدجاج مع البطاطس ولحم الخنزير المقدد والذرة

حساء الدجاج مع البطاطس ولحم الخنزير المقدد والذرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الدجاج مع البطاطس ولحم الخنزير المقدد والذرة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.25 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 32 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 635 سعرة حرارية. جعلت 394 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة الثقيلة وزيت الزيتون وحفنة البقدونس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة فائقة. حاول لحم الخنزير المقدد - حساء البطاطس والذرة, حساء البطاطس والذرة ولحم الخنزير المقدد، و حساء البطاطس والذرة ولحم الخنزير المقدد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الدجاج في فرن هولندي كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
يضاف البصل إلى النصف ، وسيقان الكرفس إلى النصف ، وأوراق الغار ، وحبوب الفلفل ، و 4 أغصان زعتر.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أضف ما يكفي من الماء لتغطية (حوالي 3 ليترات). يغلى المزيج على نار عالية ، ويقلل إلى نار هادئة ، ويغطى ، ويطهى حتى يسقط الدجاج من العظم ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
4
أخرجي الدجاج بعناية من المرق واتركيه جانبا حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
إزالة اللحوم ، ثم العودة العظام إلى وعاء. الاستمرار في ينضج الأسهم لمدة 1 ساعة أخرى. في هذه الأثناء ، يقطع الدجاج ، ويوضع في غليان متوسط ، ويضاف 1 مغرفة من المرق ، ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
بعد 1 ساعة ، سلالة الأسهم والسماح الجلوس 15 دقيقة. الدهون المقشود من أعلى ، ثم قياس. يجب أن يكون لديك حوالي 6 إلى 7 أكواب. إذا كان أكثر من ذلك ، ينضج بلطف للحد. إذا كان أقل ، أضف الماء للوصول إلى 6 أكواب على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
7
في وعاء فارغ ، سخني الزيت ولحم الخنزير المقدد على نار متوسطة. يطهى مع التحريك حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشا ويتم تقديم الدهون ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
انقل لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الماء للسماحالماء للسماح
9
يضاف البصل المفروم والكرفس المفروم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى القدر. يطهى على نار متوسطة حتى تنضج الخضار ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
يضاف الدقيق ويطهى حتى يصبح أشقر ذهبي شاحب ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
11
خفقت في الأوراق المالية في دفق ثابت رقيقة حتى تدمج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
12
تضاف البطاطس وتتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل. يترك على نار خفيفة ويطهى حتى تصبح البطاطس طرية بالكاد ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
13
أضف الذرة والزعتر المفروم. اطبخي حتى تنضج الذرة ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الدجاج المبشور ولحم الخنزير المقدد ، وكريم للحرارة من خلال. يتبل حسب الذوق ويرش بالبقدونس ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة