صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 23 الدقائق
حصص23
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الدجاج على الطريقة الكاريبية مع الجير والكزبرة

حساء الدجاج على الطريقة الكاريبية مع الجير والكزبرة
حساء الدجاج على الطريقة الكاريبية مع الجير والكزبرة هو خالي من الغلوتين وصفة مع 23 حصص. هذا الحساء لديه 237 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من الأرز والملح وفرك الكاريبي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 23 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول حساء الدجاج على الطريقة الكاريبية بطباخ بطيء مع الجير والكزبرة, دجاج كامل بالليمون والكزبرة على الطريقة المكسيكية (طباخ بطيء)، و حساء الدجاج بالكزبرة والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش الدجاج بالتساوي مع فرك الكاريبي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية ؛ يضاف البصل والثوم. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
انقل الخليط إلى طباخ بطيء بيضاوي 5 لتر باستخدام ملعقة مشقوقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
سخني 3 ملاعق صغيرة من الزيت المتبقي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ؛ يضاف الدجاج ويطهى من 6 إلى 8 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بنيا ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
نقل الدجاج إلى طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
إضافة 1 كوب مرق إلى مقلاة ، كشط مقلاة لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يسكب فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
أضف المرق المتبقي وصلصة أدوبو والمكونات التالية 4 لإبطاء الطباخ. تغطية ويطهى على ارتفاع 1 ساعة. خفض درجة الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى 3 ساعات أخرى.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
9
إزالة الدجاج من طباخ بطيء ، وتبرد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
10
إزالة الدجاج من العظام ، والعودة اللحوم إلى طباخ بطيء. ضجة في عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
11
يقدم الحساء فوق الأرز المطبوخ الساخن ؛ أعلى مع الكزبرة والفجل والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
12
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
13
* استخدمنا صلصة أدوبو من الشبوتل المعلب في صلصة أدوبو.
المكونات سوف تحتاج
تشيليز شيبوتل المعلبة في أدوبوتشيليز شيبوتل المعلبة في أدوبو
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورة(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)3العظام في الدجاج الفخذين ، البشرةالعظام في الدجاج الفخذين ، البشرة425فلفل هابينروالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى3العظام في صدور الدجاج ، البشرةالعظام في صدور الدجاج ، البشرة907فلفل هابينروالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن23قليل من الكوسة المفرومةالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن23قليل من الكوسة المفرومةالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج23قليل من الكوسة المفرومةأسافين الجيرأسافين الجير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة23قليل من الكوسة المفرومةشرائح رقيقة من الفجلشرائح رقيقة من الفجل1جبنة بارميزان مبشورةفرك الكاريبي الخالي من الملح (اختبرنا مع سبايس هنتر)فرك الكاريبي الخالي من الملح (اختبرنا مع سبايس هنتر)1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو23قليل من الكوسة المفرومةالقشدة الحامضةالقشدة الحامضة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى4الخضروات (مثل السبانخ)1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة