صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 23 الدقائق
حصص23
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الدجاج على الطريقة الكاريبية مع الجير والكزبرة

حساء الدجاج على الطريقة الكاريبية مع الجير والكزبرة
حساء الدجاج على الطريقة الكاريبية مع الجير والكزبرة هو خالي من الغلوتين وصفة مع 23 حصص. هذا الحساء لديه 237 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من الأرز والملح وفرك الكاريبي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 23 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول حساء الدجاج على الطريقة الكاريبية بطباخ بطيء مع الجير والكزبرة, دجاج كامل بالليمون والكزبرة على الطريقة المكسيكية (طباخ بطيء)، و حساء الدجاج بالكزبرة والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش الدجاج بالتساوي مع فرك الكاريبي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية ؛ يضاف البصل والثوم. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
انقل الخليط إلى طباخ بطيء بيضاوي 5 لتر باستخدام ملعقة مشقوقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
سخني 3 ملاعق صغيرة من الزيت المتبقي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ؛ يضاف الدجاج ويطهى من 6 إلى 8 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بنيا ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
نقل الدجاج إلى طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
إضافة 1 كوب مرق إلى مقلاة ، كشط مقلاة لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
7
يسكب فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
أضف المرق المتبقي وصلصة أدوبو والمكونات التالية 4 لإبطاء الطباخ. تغطية ويطهى على ارتفاع 1 ساعة. خفض درجة الحرارة إلى منخفضة ، ويطهى 3 ساعات أخرى.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
9
إزالة الدجاج من طباخ بطيء ، وتبرد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
10
إزالة الدجاج من العظام ، والعودة اللحوم إلى طباخ بطيء. ضجة في عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
11
يقدم الحساء فوق الأرز المطبوخ الساخن ؛ أعلى مع الكزبرة والفجل والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
12
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
13
* استخدمنا صلصة أدوبو من الشبوتل المعلب في صلصة أدوبو.
المكونات سوف تحتاج
تشيليز شيبوتل المعلبة في أدوبوتشيليز شيبوتل المعلبة في أدوبو
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)3العظام في الدجاج الفخذين ، البشرةالعظام في الدجاج الفخذين ، البشرة425فلفل هابينروالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى3العظام في صدور الدجاج ، البشرةالعظام في صدور الدجاج ، البشرة907فلفل هابينروكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة23الروبيان والأوردةالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن23الروبيان والأوردةالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج23الروبيان والأوردةأسافين الجيرأسافين الجير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)23الروبيان والأوردةشرائح رقيقة من الفجلشرائح رقيقة من الفجل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفرك الكاريبي الخالي من الملح (اختبرنا مع سبايس هنتر)فرك الكاريبي الخالي من الملح (اختبرنا مع سبايس هنتر)1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج23الروبيان والأوردةالقشدة الحامضةالقشدة الحامضة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى4قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة