صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

حساء الدجاج التايلاندي بجوز الهند (توم خا جاي) مع الفطر

5
4
3
2
1
حساء الدجاج التايلاندي بجوز الهند (توم خا جاي) مع الفطر

حساء الدجاج التايلاندي بجوز الهند (توم خا جاي) مع الفطر

وصفة حساء الدجاج بجوز الهند التايلاندي (توم خا جاي) مع الفطر يمكن أن يرضي شغفك الآسيوي في حوالي 30 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 442 سعرة حرارية. ل Serving 4.16 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 314 المشجعين. إذا كان لديك الخولنجان ومرق الدجاج ونهايات الفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل شوربة الدجاج وجوز الهند التايلاندية (توم خا كاي), حساء الدجاج بجوز الهند التايلاندي، و حساء الدجاج التايلاندي بجوز الهند.

تعليمات

1
يمزج المرق والخولنجان وعشب الليمون وأوراق الليمون في قدر متوسطة الحجم. اتركيه على نار خفيفة على نار متوسطة ، ثم خففي الحرارة للحفاظ على نار هادئة لمدة 10 دقائق. تجاهل الخولنجان والليمون.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
الخولنجانالخولنجان
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يضاف حليب جوز الهند ويزيد الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
3
يضاف الدجاج والفطر وأعواد الثقاب الخولنجان وأوراق الليمون الكفيري ، ويطهى حتى ينضج الدجاج تماما ويصبح الفطر طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكفير الجيرأوراق الكفير الجير
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
الخولنجانالخولنجان
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
أضف صلصة السمك وعصير الليمون والفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
5
إزالة من الحرارة. قسم الحساء بين أربعة أوعية ، مع التأكد من أن كل منها يحتوي على تشيلي أحمر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
مقبلات مع الكزبرة. اضبط النكهة مع المزيد من عصير الليمون وصلصة السمك حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو

المكونات

3831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1حفنةأوراق الكزبرة الطازجة والسيقان الطريةأوراق الكزبرة الطازجة والسيقان الطرية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة السمك ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمصلصة السمك ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم2بوصةالخولنجان ، مقشر ، نصف مقطع إلى شرائح ، نصف مقطع إلى أعواد الثقاب (انظر الملاحظة أعلاه)الخولنجان ، مقشر ، نصف مقطع إلى شرائح ، نصف مقطع إلى أعواد الثقاب (انظر الملاحظة أعلاه)4أوراق الليمون الكفيري ، مجعدة باليد (انظر الملاحظة أعلاه)أوراق الليمون الكفيري ، مجعدة باليد (انظر الملاحظة أعلاه)2البصلالليمون ، ينتهي قلص ، أوراق خارجية صعبة إزالتها ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالليمون ، ينتهي قلص ، أوراق خارجية صعبة إزالتها ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير من 1 ليمونة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمعصير من 1 ليمونة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر (الفطر القش إذا كان ذلك ممكنا ، ولكن على خلاف ذلك كريميني أو زر) ، ينتهي إزالة ، شرائحالفطر (الفطر القش إذا كان ذلك ممكنا ، ولكن على خلاف ذلك كريميني أو زر) ، ينتهي إزالة ، شرائح4حار تشيليس الأحمر (مثل الطيور التايلاندية) ينتهي قلص ، حطم بسكينحار تشيليس الأحمر (مثل الطيور التايلاندية) ينتهي قلص ، حطم بسكين4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح رفيعة مقابل الحبوبصدور دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح رفيعة مقابل الحبوب

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

التايلاندية يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو لوبانزي تشينين بلان مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
لوبانزي تشينين بلان
لوبانزي تشينين بلان
تم رسم لوبانزي تشينين بلان 2018 من مزيج من كروم الأدغال القديمة والجافة المزروعة والكروم المروية الأصغر سنا. يشير لون القش العميق إلى كل من النضارة الناضجة والتعقيد. يجلب الأنف الفواكه الاستوائية والحجرية أولا ، ويثير أفكار اليوسفي والليتشي. الحنك مستدير ولحمي ، يدفع الليتشي للأمام مرة أخرى ، جنبا إلى جنب مع الخوخ الأبيض والمشمش والتفاح الأخضر ، وكلها تحمل لمسة من الحموضة المرتفعة. هناك سطوع وتلميح طفيف من الخبز الطازج طوال الوقت. النهاية طويلة وناعمة وحنونة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا